Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos...

Es un queso delicioso para servirlo como botana acompañado de galletas o pan tostado.

Hoy tengo una cena en casa de una gran amiga. Me pidió que le llevara algo rico con tequila. Así es que se me ocurrió estas gelatinas. No habrá niños. Ja ja ja. ॐ

Mi niña le decía molona en lugar de molida cuando era Peque, ja ja ja 😂, Por eso el nombre. Es muy saludable, súper vitaminada, Deliciosa Y muy económica!

Rosca envinada con jarabe de almíbar con brandy o cognac, muy rica.

Receta de mi abuela

Se puede hacer con leche de vaca o con "leche" vegetal alternativa a base de oleaginosas, como almendra, nuez de la India, avellana o inclusive de coco.

Esta receta es una variación entre el guiso de origen español (mi bisabuela -iaia- era catalana) y el potaje yucateco de ahí la adición de las albóndigas.Es un platillo muy completo y muy bueno para servirlo en época de frío.

Esta receta es una variación entre el guiso de origen español (mi bisabuela -iaia- era catalana) y el potaje yucateco de ahí la adición de las albóndigas. Es un platillo muy completo y muy bueno para servirlo en época de frío.

#berlinesas2

El arroz con fideos lo conozco desde niña pues era un favorito de mi abuela. Con ella aprendí . Cada vez que lo preparo lo doy un ligero giro , eso sí , sin tocar su base . Buen provecho!

Esta rosca es una delicia, resulta que el novio de mi hija nos regaló unos dátiles que trajo de Arabia en una caja bellísima, todos ellos rellenos con diferentes cosas: pistaches, nueces, almendras, avellanas, realmente deliciosos pero hoy me entró la locura de hacer con ellos una rosca y no saben lo buena que ha salido.

#Berlinesas1Es un pancito en forma esférica frita, rellena de mermelada, chocolate o crema pastelera, es de origen Alemán.

Esta es una de mis recetas favoritas desde niña y cocinarla es fácil pero requiere de cuidado al cocinar para no amargarlo. Espero que les guste.

#paraprincipiantesJaja me río sola con el título de esta receta. Es que se trata de la quesadilla de desayuno que fue viral en TikTok. La vi por ahí de nuevo en redes sociales y se me antojó probarla. Pero con el detalle de que no le puse queso 😅. Porque justamente estoy intentando comer lo menos posible lácteos y me pareció que quedaría igual muy bien sin el. La conclusión? Como aprendí de mi amiga @Lena, las quesadillas sin queso sí existen en México 🤣 y entonces, por qué no ponerle ese nombre? De todas maneras, si es quesadilla con o sin queso, eso queda a gusto de cada uno. Es apta para #dmafase3

El pudín es un clásico de mi infancia, recuerdo que era el dulce que más preparaba mi abuela para las meriendas cuando yo era niña ☺️, ahora me toca a mí prepararlo para ella y sus meriendas 😋.Claro... ¡Yo lo hago a mi manera 👩🏻‍🍳!

Atún estilo bacalao, es una receta ideal para Cuaresma, típico en esta temporada, además es muy sabroso pues tiene un sabor similar al del bacalao y queda menos seco y menos salado y sobre todo es más económico.

Es muy rico porque puede hacerse acompañado de algo mas o puede servir para hacer tacos ... quedan riquísimos

La Tarantela es un postre de origen italiano que recuerda un budín de pan pero con manzanas, muy sabroso. Y de preparación muy distinta.

Es una tartaleta que recuerda la época de navidad por su sabor al bacalao a la vizcaína.

**Reseña Histórica**: Esta receta es típica de la pastelería francesa. Nos recuerda la época de estudiante de pastelería en el Centro Profesional de Alta Cocina, en Caracas, Venezuela.La aprendimos de nuestro chef instructor Marcos Hernández. Quizás sea la receta de tartaletas que más nos guste a mi esposa y a quien escribe. Al menos no recordamos ninguna mejor.

Galletitas muy fáciles de preparar y riquísimas, pueden ser con mermelada, con glaseado, solitas, como sea son una delicia total, están ideales para regalar en esta época! 🎄 #gratitud #10semanas

Es una receta fácil y rica para disfrutar en esta época navideña, además por el placer de tomar está ricura 😊😋🍸#RecetasNavidad#MiTarjetaNavideña

Este postre me encanta es muy rico y saludable y la avena y dulce de leche es una combinación espectacular. Nota. si no tienes dulce de leche lo puede rellenar con mermelada de guayaba, fresa o con lo que más te guste lo puedes rellenar

También es conocida como Sopa de Tortilla. Su origen remonta desde la época Prehispánica. Es originaria del estado de Tlaxcala. #mamamemima

Una carne tradicional italiana, normalmente se le llama "saltimbocca a la romana" pues es típica de Roma#MirecetarioMx

Esta receta es muy sencilla y económica a mi en lo particular me gusta hacerla de cereza ya que así la hacía mi abuela paterna y nos daba muy poca!!!! Pero cuando la hago me recuerda esos tiempos.Espero les guste.

Pues está rosca fue sin querer queriendo ☺️ ..La cuestión es de que preparando todo para la lasaña mi refractario resbaló y se quebró y como ya tenía todo para la receta pues dije ni hablar aquí la hacemos ☺️😉Y la verdad quedó deliciosa..

Desde la primera vez que escuché nombrar a la vinagreta de miel quise probarla y finalmente se cumple mi deseo. Esta ensalada puede servirse como entrada para la próxima temporada navideña. O puede también ser guarnición.En muchas partes de Europa se cuenta la leyenda de una bella joven convertida en cierva por obra de un hechicero, se dice que se trataba de una cierva blanca. La versión irlandesa narra que el valiente Finn MacCumhail cazaba un día en los bosques cuando encontró a una hermosa cierva a la que terminó por llevar a su palacio donde por la noche tomó la forma de una doncella hermosa, ella le contó que había sido embrujada por un malvado druida. Se casaron, pero al poco tiempo, Finn tuvo que partir a la guerra. Cuando volvió le dijeron que su esposa había desaparecido y lo cierto es que él sospechaba lo ocurrido: había sido hechizada por el druida otra vez. La buscó en los bosques pero no logró dar con ella. Años después, Finn encontró en la floresta a un niño quien el contó que había sido criado por una cierva, que todas las noches llegaba un anciano a tratar de llevársela pero ella lo rechazó siempre hasta que el brujo la ató con un cordel de niebla y la obligó a ir con él. Finn comprendió que el niño era su hijo por lo que se lo llevó dándole el nombre de Oisín (pequeño ciervo). Les dejo una canción celta https://www.youtube.com/watch?v=WHDPIJbWYpk

Una forma divertida y variable de preparar hojaldre ✨#formas2