Receta familiar: chilposo de cecina

Ana sophia Sanchez
Ana sophia Sanchez @sophyz50

Mi bisabuela le enseñó a mi abuela hacerlo y mi abuela me enseñó A mi y se los precento a ustedes está delicioso A mí me encanta

Receta familiar: chilposo de cecina

Mi bisabuela le enseñó a mi abuela hacerlo y mi abuela me enseñó A mi y se los precento a ustedes está delicioso A mí me encanta

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Ingredientes

5 personas
  1. 1/2 kilocecina
  2. al gustoPapas
  3. 1 ramaepazote
  4. 2tomates
  5. al gustoChipotle seco

Paso a paso

  1. 1

    Se pica en pedazos la cecina

  2. 2

    Se pone a cocer a que se tape de agua la cecina, no se le pone sal la cecina es salada

  3. 3

    Pones a cocer chipotle seco al gusto con 2 tomates

  4. 4

    Ya que este cocido el chipotle y el tomate se licúa y se le agrega a la cecina

  5. 5

    Se deja hervir para que se sazone y se le agregan las papas cortadas en juliana y se le pone la rama del epazote

  6. 6

    A servir si gusta se puede acompañar con arroz y limón

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana sophia Sanchez

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