Tarta de manzana casera con masa filo

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid

Esta vez aquí os traigo una tarta de manzana hecha con masa filo... divina y deliciosa... quedó muy bonita la verdad...😉😄

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

70' aprox.
varias raciones
  1. 1pliego de masa filo
  2. 2manzanas reineta
  3. 1 tarritocrema pastelera casera.(hecha antes)
  4. 1huevo fresco
  5. 1/2 botemermelada de albaricoque
  6. 1 pizcacanela molida

Paso a paso

70' aprox.
  1. 1

    Primeramente, extendemos la masa filo y añadimos la crema pastelera casera y una pizca de canela molida, con la ayuda de una lengua repartimos por toda la base.
    Pelamos y descorazonamos las manzanas, las cortamos en láminas finas y las repartimos por la tarta.
    Batimos un huevo fresco y con una brocha de cocina vamos untando por encima de las láminas de manzana.

  2. 2

    Con el horno precalentado a 200°, metemos la tarta y la dejamos unos 30' aprox. En posición arriba y abajo hasta obtener el dorado deseado.
    Una vez terminada, se saca y se añade por encima la mermelada de albaricoque...con la ayuda de la lengua de cocina. Lista nuestra maravillosa tarta....🤤🤤🤤

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Tonysantos
Tonysantos @tonysantos_cocina
Madrid
Cocina casera mediterránea y sencilla.
Leer más

Recetas similares