Pollo con salsa de mostaza
Es una rápida receta, con pocos ingredientes pero que te harán lucir como si fueras un profesional de la cocina.
Me inspire en la receta de @kempo1954118 de pollo con papines y salsa de mostaza.
Si bien no hice exactamente su plato si me sirvió de mucha ayuda para realizar esta salsa de mostaza que acompañó perfectamente el pollo. Muchas gracias Ariel por eso y por tu generosidad de siempre. Sino conocen la cocina de Ariel les recomiendo que vean su perfil, tiene unas recetas estupendas!
Pollo con salsa de mostaza
Es una rápida receta, con pocos ingredientes pero que te harán lucir como si fueras un profesional de la cocina.
Me inspire en la receta de @kempo1954118 de pollo con papines y salsa de mostaza.
Si bien no hice exactamente su plato si me sirvió de mucha ayuda para realizar esta salsa de mostaza que acompañó perfectamente el pollo. Muchas gracias Ariel por eso y por tu generosidad de siempre. Sino conocen la cocina de Ariel les recomiendo que vean su perfil, tiene unas recetas estupendas!
Paso a paso
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Lo primero que realizaremos es tomar los dos muslos y deshuesarlos. Les quitamos la piel y partimos a la mitad. Lo Salteamos en una sartén caliente con un chorro de aceite, cuando los damos vuelta agregamos el ajo picado.
- 2
Mientras unimos los ingredientes para realizar la salsa en un recipiente. Cuando veamos que el pollo ya está dorado dexambos lados y el ajo también está listo, agregamos la preparación de la mostaza.
- 3
Cocinamos hasta ver qué reduce. Vamos mezclando para que el pollo absorba todos los sabores.
Vieron qué fácil y rápido es? Solo resta elegir una guarnición y ya tenemos un plato estupendo.
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