บัวลอยจีน

Cherry Mimi
Cherry Mimi @cook_17755986

อันนี้เป็นสูตรบัวลอยจีน ที่ทำได้ง่าย และหาวัตถุดิบได้ง่ายมากๆ

ปล. สวัสดีวันตรุษจีน ขอให้ทุกๆท่านมีความสุข เฮงๆเจริญๆ และสุขภาพร่างกายแข็งแรงนะคะ

บัวลอยจีน

มี 19 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

อันนี้เป็นสูตรบัวลอยจีน ที่ทำได้ง่าย และหาวัตถุดิบได้ง่ายมากๆ

ปล. สวัสดีวันตรุษจีน ขอให้ทุกๆท่านมีความสุข เฮงๆเจริญๆ และสุขภาพร่างกายแข็งแรงนะคะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

ประมาณ 15 นาที
1 คน
  1. แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม
  2. น้ำเปล่า สำหรับปั้นแป้ง
  3. น้ำเปล่า สำหรับต้ม
  4. สีผสมอาหาร (เราใช้สีแดงนะคะ) เล็กน้อย
  5. น้ำเชื่อม 50 กรัม

วิธีทำ

ประมาณ 15 นาที
  1. 1

    นำแป้งมาผสมกับน้ำ แล้วปั้นให้เป็นก้อน
    (ถ้ามันร่วนไปให้เติมน้ำเพิ่มเพียงเล็กน้อย
    ถ้ามันนิ่มเกินไปให้เพิ่มแป้งลงไปเพียงเล็กน้อย)

  2. 2

    จากนั้นปั้นเป็นก้อนกลมๆ ขนาดไม่ใหญ่มากและไม่เล็กมาก ตามความเหมาะสมของแต่ละคน

  3. 3

    พอปั้นเสร็จแล้ว ก็นำไปต้มในน้ำเดือด จนกว่าตัวบัวลอยจะลอยขึ้นมา

  4. 4

    เมื่อตักบัวลอย ลอยขึ้นมา ก็ให้ตักลงไปแช่ในน้ำเย็น

  5. 5

    ต่อมาเราก็ตักลงในน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ ตกแต่งให้สวยงาม แล้วก็ทานได้เลยค่ะ

  6. 6

    เพิ่มเติม-
    เป็นขนมมงคล
    ที่มีสีขาวและสีชมพูที่สื่อถึงความรัก ความสุข และความโชคดี ร่ำรวย มีเงินมีทอง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Cherry Mimi
Cherry Mimi @cook_17755986
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน