Berenjenas tipo Pizza Margarita🍆🍕

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Esta sana y rica manera de comer berenjenas no te dejará indiferente. Puedes hacerlas con los ingredientes que más te gusten!!

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Ingredientes

20 minutos
3 - 4 raciones
  1. 2berenjenas medianas
  2. 200 grqueso Mozzarella
  3. Tomate frito
  4. 100 grtiras de bacon
  5. 100 grLacón o Jamón York
  6. 12-15Aceitunas verdes o negras
  7. Orégano

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortar las berenjenas en rodajas. Y espárcelas en una bandeja para horno.

  2. 2

    Cortar la mozzarella en trocitos y disponerlos encima de las rodajas.

  3. 3

    Ponerles tomate frito por encima.

  4. 4

    Añadir tiras de bacon y trozos de lacón y aceitunas. Sazonar con orégano. Hornear 20 minutos a 210°C.

  5. 5

    Bon appétit!!

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Comentarios (2)

Mar C
Mar C @Cocinayreceta
Pues tengo dos berenjenas en el frigo, estás caen mañana así, te cuento... 🤔😉

Escrita por

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

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