Berenjenas pizza
stherMG @cook_5693658
Paso a paso
- 1
Cortamos las berenjenas a lo largo y finas. Las lavamos y dejamos reposar 1 hora para que eliminen el amargor.
- 2
Ponemos aceite en una sartén a calentar. Rebozamos las berenjenas en harina y huevo y feímos.
- 3
Precalentamos el horno a 200℃. Añadimos a las berenjenas un poco de tomate, queso y las especias.
- 4
Pasados 5-7 minutos el queso se habrá fundido y estará listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A stherMG le encantará ver cómo quedó.
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