अरबी और काबुली चने की सब्जी (arbi aur kabuli chane ki sabzi recipe in Hindi)
veena saraf @9827738886Mp
हमेशा बनाती हु पराठे रोटी के साथ खाते है
अरबी और काबुली चने की सब्जी (arbi aur kabuli chane ki sabzi recipe in Hindi)
हमेशा बनाती हु पराठे रोटी के साथ खाते है
कुकिंग निर्देश
- 1
अरबी को कुकर में नर्म होने तक उबाले फिर ठंडा होने पर छिलके निकाल कर बीच में से काटकर रखें और कड़ाही में तेल गर्म करे और तेज आंच पर सूनहरा तल लें
- 2
काबुली चने पानी डालकर 8_10 घंटे के लिए रख दे प्याज़ हरी मिर्च लहसुन का पेस्ट बनाएं अदरक किसनी से किस ले कड़ाई में तेल गर्म करे और धीमी आंच पर राई जीरा सौंफ का तड़का लगाये अदरक हरी मिर्च का पेस्ट अदरक डालकर सेंके टमाटर प्युरी डालकर सेंके तेल छूटने के बाद तली अरबी और काबुली चने और आवश्यकता अनुसार पानी और नमक डालकर अच्छी तरह से उबालकर रखें और गर्म मसाला कटा हुआ हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से मिलाये और उतार लें और सर्व करें
कुकस्नैपस
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