Pastas vegetarianas enchiladas

Esta clase de pasta puede ser cualquier variedad a la hora de cocinar, no tienen que ser corta en sí es la salsa con ese característico sabor de los distintos picantes en este plato de pasta.
Pastas vegetarianas enchiladas
Esta clase de pasta puede ser cualquier variedad a la hora de cocinar, no tienen que ser corta en sí es la salsa con ese característico sabor de los distintos picantes en este plato de pasta.
Paso a paso
- 1
Primero rebanar la berenjena y echarle un poco de sal y reservas
- 2
Picar todos los aliños en pedazos grandes
- 3
Ponga asar las berenjenas ya enjuagadas y secas, una vez asadas reservar.
- 4
Piqué bien el ajo la cúrcuma y el jengibre colocar a freír todos los ingredientes en mención, se requiere un poco de agua de la misma patas para darle más soltura a la salsa adicionar los tomates de la lata prueba sazón échale la pimienta y dele ese toque con la mezcla del picor del chile.
- 5
Adicionar la berenjena ya cortada en trozos gruesos. Y listo tus pastas
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