Μανιτάρια με ψητά λαχανικά και ρύζι

Όταν δεν θέλω να έχω κρέας, τα μανιτάρια είναι σημαντική πηγή πρωτεΐνης. Σε συνδυασμό με ψητά λαχανικά και σπυρωτό ρύζι γίνεται πλήρες και χορταίνεις για ώρες!!
#μεσογειάκη διατροφή
#μανιτάρια
#ρύζι
#πιπεριά
Μανιτάρια με ψητά λαχανικά και ρύζι
Όταν δεν θέλω να έχω κρέας, τα μανιτάρια είναι σημαντική πηγή πρωτεΐνης. Σε συνδυασμό με ψητά λαχανικά και σπυρωτό ρύζι γίνεται πλήρες και χορταίνεις για ώρες!!
#μεσογειάκη διατροφή
#μανιτάρια
#ρύζι
#πιπεριά
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβω τα λαχανικά μου σε μπαστουνάκια, το κρεμμύδι σε ροδέλες που τις ανοίγω και το σκόρδο σε φέτες. Τους βάζω και τα μυρωδικά τους και τα βάζω στο ταψί μου.
- 2
Χωρίζω σε μικρότερα κομμάτια τα μανιτάρια μου, και τα ανακατεύω στο αλεύρι στο οποίο έχω βάλει αλατοπίπερο. Τα βάζω και αυτά σε ένα σημείο στο ταψί μου (δεν τα ανακατεύω με τα λαχανικά). Ραντίζω με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και το λεμόνι.
- 3
Ψήνω στο φούρνο στον αέρα για περίπου 40 λεπτά ανάλογα τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Σερβίρω με σπυρωτό ρύζι που έχω βράσει νωρίτερα.
Καλή απόλαυση!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψητά λαχανικά με βαλσάμικο Ψητά λαχανικά με βαλσάμικο
Νόστιμα ψητά λαχανικά με βαλσάμικο. #εύκολο Γεωργία Θ. -
Rib eye με ψητά λαχανικά Rib eye με ψητά λαχανικά
Είναι μια συνταγή εμπνευσμένη από την @cook_29660391 απλά αντί για πατάτες την έφτιαξα για πιο υγιεινά με ψητά λαχανικά και επίσης έβαλα και την δική μου πινελιά! #δικόμου Tenia Papasotiriou -
Ψητά λαχανικά με κουνουπίδι Ψητά λαχανικά με κουνουπίδι
Διαφορετικά ψητά λαχανικά με ψητο κουνουπίδι.Λίγα μυστικά ακόμαΤο κουνουπίδι σε συνδυασμό με το κύμινο δινούν μια μοναδική γεύση στο πιάτο Αξίζει να το δοκιμάσετε!!!!!! katerina13 -
Ψητά λαχανικά Ψητά λαχανικά
Τι πιο καλοκαιρινό από το πολύχρωμο αυτό πιάτο με τα ψητά λαχανικά!! Είναι απλοϊκό γρήγορο και υγιεινό, και το τέλειο συνοδευτικό για κρέας, ψάρια, ή ότι άλλο φανταστούμε!!! Λαχανικά μπορούμε να βάλουμε ότι θέλουμε και σε ότι ποσότητες θέλουμε, πηγαίνουν τέλεια και μανιτάρια πλευρώτους αλλά δεν είχα και έβαλα ότι είχα στο ψυγείο!! Λεμονιά Πούλου -
Ψητά λαχανικά του φθινοπώρου Ψητά λαχανικά του φθινοπώρου
Κάθε χρόνο την εποχή που κυκλοφορούν οι κίτρινες κολοκύθες επειδή μένω σε χωριό μου χαρίζουν ζαρζαβατικά οι φίλοι, οι γείτονες και ένα σωρό καλοί άνθρωποι. Για να μην μου χαλάσουν τις κόβω τις καθαρίζω και τις βάζω σε σακουλάκια στην κατάψυξη. Έχω όλο το χρόνο κίτρινη κολοκύθα σε κύβους. Σήμερα, ψητά λαχανικά με λίγη κολοκύθα κατεψυγμένη. Το ίδιο κάνει κι αν την έχετε φρέσκια!#φθινόπωρο #κολοκύθα #λαχανικά κατερινα παπαγγελη -
Ψητά λαχανικά με κρέμα βαλσάμικο ! Ψητά λαχανικά με κρέμα βαλσάμικο !
Είδα μια συνταγή στο pinterest για ψητά λαχανικά με ξύδι βαλσάμικο, την πείραξα λίγο και ιδού τ αποτελέσματα ☺️Μπορείτε να βάλετε ό, τι λαχανικά θέλετε(κρεμμύδι, κολοκυθάκια, μελιτζάνες) εγώ έβαλα μόνο πατάτες, καρότα και πιπεριές γιατί αυτά είχα στο σπίτι! Lydia Chrys -
Σαλάτα με μανιτάρια ψητά, λαχανικά και αυγό!! Σαλάτα με μανιτάρια ψητά, λαχανικά και αυγό!!
Super υγιεινή και χορταστική σαλάτα, που σου καλυπτει όλα τα θρεπτικά συστατικα ενος πλήρες γευματος. Εγώ την προτιμω το βράδυ, καθως με το μανιταρι που με φπυσκωνει, λογο της υψηλης περιεκτικοτητας σε φυτικές ίνες και σε συνδυασμό με το αυγό, αποφεύγω τα έξτρα μεταμεσονυκτια τσιμπολογηματα!! 😉 Christa -
Ψητά λαχανικά με κουρκουμά και βότανα Ψητά λαχανικά με κουρκουμά και βότανα
Έμπνευση της στιγμής 😋 Hristinka Georgieva Maslarska -
-
Ψητά λαχανικά στο μπάρμπεκιου Ψητά λαχανικά στο μπάρμπεκιου
Λατρεύω τα ψητά λαχανικά είτε για κυρίως γεύμα είτε για συνοδευτικό! Μπορούν να γίνουν πολύ νόστιμα και στον φούρνο, βάζοντας ένα ταψί στο κάτω μέρος για να πέσουν τα υγρά και χαμηλώνοντας λίγο την θερμοκρασία! Eleonora 🛼 -
Κοπανάκι κοτόπουλο με ψητά λαχανικά Κοπανάκι κοτόπουλο με ψητά λαχανικά
Κάτι διαφορετικό από το κλασσικό κοπανάκι κοτόπουλο φούρνου ή τηγανητό. Κι αν δοκιμάσετε τη γεύση των ψητών λαχανικών, δε θα το πιστεύετε. Το δε κοπανάκι είναι τραγανό απ' έξω και ζουμερό από μέσα. Απλά απίστευτο. Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη Lina Michailidou -
Ψητά λαχανικά Ψητά λαχανικά
Τώρα το καλοκαίρι που τα λαχανικά είναι άφθονα και νόστιμα, ένας εξαιρετικός τρόπος να τα σερβίρετε είναι ψητά στο φούρνο! Εναλλακτική σαλάτα ή γαρνιτούρα για ψητά κρέατα.#ΧρυσόΠιρούνι evipele
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια