Spaguettis con salchicha blanca fresca
Jose Maria Diaz @DEVORANDORECETAS
A quien no le gusta la pasta o las salchichas al vino con cebolla o simplemente al vino bueno pues esta receta es una de las más sabrosas que he hecho son salchichas frescas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva, mientras se calienta el aceite vamos picando muy bien los ajos una vez caliente añadimos los ajos y también las salchichas frescas para que se selle con el ajo dejamos hacer unos minutos.
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En una olla vamos calentando el agua con una cucharada de sal
cuando rompa ha hervir añadimos la pasta y los tiempos de cocción iran dependiendo de que pasta sea nos fijamos en las indicaciones del paquete - 3
Cuando veamos que nuestras salchichas están echas añadimos la salsa de soja 4 cucharadas y la cucharada de cúrcuma y removemos bien para que se junten todos los sabores las salpimentamos pero poca sal ya que la salsa de soja lleva bastante sal y añadimos nuestras dos guindillas y reservamos.
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Una vez tengamos la pasta hervida la escurrimos mientras tanto vamos partiendo las salchichas como dos dedos y así lo hacemos con todas en ese mismo aceite que hemos hecho nuestras salchichas añadimos la pasta y dejamos que se rehogue un poquito añadimos nuestras 4 cucharadas de salsa de soja y otra cucharada de cúrcuma una vez pasado unos minutos añadimos nuestras salchichas y dejamos que se rehogue un par de minutos
Y LISTO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Maria Diaz le encantará ver cómo quedó.
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Mi pasión es la cocina moderna con al tradicional es algo maravilloso disfruto con cada receta, cuando hay tiempo me encanta hacer dulces para toda la familia.Suelo subir recetas cuando hay tiempo pero aun asi me pierde cocinar.
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