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Ingredientes

1,25h
2/3raciones
  1. 2calabacines medianos
  2. 2cebollas medianas
  3. Aceite de Oliva
  4. Especias(ajo, pimentón de La Vera, Albahaca)
  5. TirasBacon (150grms)
  6. 2Masade hojaldre, redonda o cuadrada
  7. 1huevo
  8. Queso Parmesano en escamas

Paso a paso

1,25h
  1. 1

    Sofreír los calabacines y la cebolla cortada a dados o tiras

  2. 2

    Añadir las especias y las tiras de bacon

  3. 3

    Perdón, previamente haber puesto el horno a 200°

  4. 4

    Extender la primera hoja de hojaldre y añadir la mezcla con una cuchara

  5. 5

    Dejar un contorno para después doblar el hojaldre para que no se derrame nada

  6. 6

    Añadir las escamas de parmesano

  7. 7

    Humedecer el contorno con agua y tapar con la otra hoja de hojaldre, doblar todo el perimetro y pintar con el huevo batido

  8. 8

    Colocar la bandeja en el horno entre 30/40 min, ir mirando hasta el punto de tostado al gusto

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Estel-la
Estel-la @bitterkas

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