Hojaldre con verduras

Este hojaldre es tan fácil y está tan bueno que no pararéis de prepararlo para cenar
#abecedario
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados calor arriba y abajo
- 2
Cortamos el calabacín y la berenjena en rodajas de ½ centímetro, la cebolla en juliana y el tomate en rodajas finas
- 3
En una sartén con un chorrito de aceite pasamos la berenjena y el calabacín por ambas caras un par de minutos.
- 4
Ponemos la masa de hojaldre estirada en una placa para horno y con un cuchillo hacemos el dibujo de la forma que le queremos dar al hojaldre. (ver foto)
- 5
Repartimos por encima las verduras al gusto y ponemos sal, pimienta, orégano y aceite al gusto. Finalmente por encima un poco de queso para fundir.
- 6
Horneamos aproximadamente 20-25 minutos (hasta que el hojaldre esté dorado y crujiente)
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