Hojaldre de verduras
Quería hacer algo rápido y rico y me pareciò que esa receta lo era.
Hojaldre de verduras
Quería hacer algo rápido y rico y me pareciò que esa receta lo era.
Paso a paso
- 1
Poner a cocinar las verduras hasta que queden tiernas (espinacas y acelga), mientras se enfrían las verduras ; cortamos la cebolla, ajo, morrón (tamaño que quieran) yo lo corto bien chiquito, porque a mi hijo no le gustan mucho las verduras.
- 2
Freímos en un poco de aceite la cebolla y el ajo, cuando esta quede transparente le echamos el morrón. Aparte picamos bien la verduras y se le agregamos a la preparación anterior y rehogamos un momento.
- 3
Mientras vamos cocinado los huevos en agua. Condimentamos y agregamos el perejil bien picadito. Desenrollamos la masa de hojaldre y colocamos la preparación y en el centro los huevos duros, enrollamos y llevamos al horno hasta que se dore. Es una rica manera de comer verduras.
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