સૌપ્રથમ ટામેટા બીટ અને ગાજર ને તોય તેના ટુકડા કરી લો. પેનમાં બટર ગરમ કરી વાટેલું આદુ ટામેટા બીટ અને ગાજર ના ટુકડા નાખી ફ્રાય કરો.

હવે તેમાં પાણી એડ કરી તેને ઉકળવા દો પછી તેમાં મરી પાઉડર મીઠું અને સાકર નાખી ઉકાળો બરાબર મિક્સ થઈ જાય પછી ગ્રાઈન્ડ કરી ગાળી લો.

રેડી છે ગાજર બીટ અને ટામેટા નું સૂપ. તેને સર્વિંગ બાઉલમાં લઈ ઉપરથી મરી પાઉડર નાખી ગરમાગરમ સર્વ કરો.