Trufas de chocolate

Sol Fernandez
Sol Fernandez @solfeee

Una manera distinta de hacer trufas e ideal para cuando te dan ganas de algo dulce!!

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Ingredientes

  1. Crema de leche
  2. Chocolate Águila
  3. Coco rallado

Paso a paso

  1. 1

    Primero en una olla vamos a hervir la crema de leche, cuando llego a su punto de ebullición vamos agregar el chocolate Águila previamente picado, revolvemos hasta que se haga una mezcla uniforme y retiramos del fuego. Yo para darle un poco más de sabor le eche un chorro de vino blanco.

  2. 2

    Pasamos la mezcla a un bol y refrigeramos por dos horas más o menos. Cuando veamos que la consistencia está firme con ayuda de una cuchara vamos a sacar y a pasarlo por coco rallado que te va a resultar más fácil la manipulación para armar las bolitas y listo llevamos nuevamente a la heladera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Sol Fernandez
Sol Fernandez @solfeee

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