Tortitas de plátano y dulce de leche
javilowin @cook_9148682
Hoy vamos a hacer unas tortitas muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos todos los ingredientes
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Molde a usar: cazo de 14 cm. de diámetro (o una sartén de estas medidas más o menos). Pelar los plátanos y aplastarlos con un tenedor.
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En un bol ponemos los huevos, la canela, el dulce de leche y mezclar todo, añadir la mantequilla derretida y los plátanos, mezclar
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La harina con la levadura previamente tamizadas y mezclar, alternando con la leche
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En un cazo (o sartén) poner un poco de mantequilla, cuando esté caliente añadir un cazo colmado de masa, repartir
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Tapar con tapadera, cuando veamos que la masa tiene burbujas daremos la vuelta a la tortita, volver a poner en el cazo, tapar y dejarla un par de minutos. Sacar del cazo.
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Asi haremos con toda la masa. El resultado es estupendo!
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Poner sobre plato de presentación
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Cortar una ración!
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En mi caso las voy a acompañar de nata montada!
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Tremendas!
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El sabor de la tortita y el dulce de leche….. sin palabras!
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Maravillosas!
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Muy sencillas de hacer y con un resultado fantástico!
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Listas para comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A javilowin le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15973407
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