Bollito saludable al microondas

Sin gluten y sin lácteos.

Estos bollitos no pueden ser más fáciles de preparar. Tienen textura de pan y están muy poco dulces, en realidad nada dulces. Eso del eritritol... no se yo.Yo casi siempre tengo compota de manzana en el congelador. Tampoco te llevará mucho más tiempo prepararla.Son perfectos para tostar y comerlos con mantequilla y mermelada. Al tostarlos la cocina se inunda de un aroma maravilloso a manzana. Como me sobró compota la unté en mis bollitos en vez de mermelada. La merienda o desayuno perfecto.Puedes congelarlos partidos por la mitad y meterlos en la tostadora justo cuando vayas a desayunar.Si no los congelas consérvalos envueltos en una paño de cocina dentro de una lata.A mí me salieron 11 bollitos.

Mi madre hizo esta receta con mucha frecuencia, porque nos encantaba a todos. Hoy me ha recordado los tiempos viejos. :)

Tenía ganas de hacer unos bollitos con calabaza y leche condensada. Y mezclando harinas sin gluten salieron estos. Sin una delicia, quedan extra tiernos y se pueden congelar y al sacarlos siguen igual de tiernos. Me encantan 🤩🤩#revistacookpad

A pesar de que en casa, aún teníamos pan “de verdad” —de la panadería de abajo—, hoy nos levantamos con ganas de probar… Será el calor ☀️que parece que ha vuelto a esta esquinita verde, o que tengo ya al 50% de la familia vacunada 💉; será que el fin de semana hace efecto🏖, o que hemos estado de celebración 🎊 …. Quizá sea que me aburro por todos las preguntas que tengo por responder, como por ejemplo: porqué apretamos más fuerte los botones del mando a distancia 📺 cuando sabemos que son las pilas 🔋 que están gastadas? Porqué al coger una caja de aspirinas 💊, a pesar de darle varias vueltas, siempre la acabamos abriendo por el lado donde está doblado el prospecto? Porqué la palabra “abreviatura” es tan larga? Porqué cuando hablamos por el móvil📲, sentimos la necesidad imperiosa de ponernos a caminar🚶🏻‍♀️? O porqué revisamos la nevera cada veinte minutos?…y sobre todo, porqué los enanitos de Blancanieves regresan a casa silbando y cantando, después de doce horas en la mina?🤔🤔

Estos bollitos se pueden hacer con un sinfín de sabores y aromas. Y también de presentaciones, cubiertos con cremas, espolvoreados con canela o cacao. Como se os ocurra o con lo que tengáis en casa.Esta es una receta base, luego cada uno le agrega lo que quiera.Yo solo les he espolvoreado azúcar glas.

Gracias a las recetas de @AnaCocinela y de @encar_bm, sobre su pan de aceitunas en panificadora, he aprovechado para hacer esta riquísima bolla, pero en mi SeñoraCara, porque me daba pereza ir a por la panificadora 🤦🏻‍♀️... soy un desastre, ya ni siquiera enciendo el 🤖 robot apropiado 🤣Como amante de la corteza, la he hecho en forma de bolla (rosca), así tengo bastante menos miga 😉porque supongo que esa es la razón de la existencia de este riquísimo tipo de pan, porque es obvio que no sirve para jugar al hula-hop con la muñeca ni para hacer una canasta 🏀 comestible de baloncesto 🤣

Me gusta mucho ojear por Pinterest en busca de recetas, lo uso mucho sobre todo cuando tengo algún ingrediente que no se muy bien que hacer con él. Fue lo que me pasó con un trozo de calabaza que tenía en la nevera, no me aptetecía hacer bizcochos, ni pures..así que me puse a curiosear por Pinterest y me enamoraron los bollitos de calabaza y leche condensada del blog "kanela y limón", son unos bollitos tipo brioche, muy tiernos, que se puden combinar tanto con dulce (con mermelada y mantequilla para desayunar) como salado(con un poco de queso o con paté como aperitivo) y con una tonalidad naranjita preciosa que le aporta la calabaza. Son muy fáciles de hacer y os encantarán.

Encuentras magdalenas sin gluten facilmente, pero bollitos de leche no y a veces apetecen con el café, con el batido para los peques y no tan peques.Los tengo congelados y con 2 minutos de microondas lo puedes comer calentito o llevártelo para media mañana o merendar!Sobre el azúcar invertido. Lo compro en amazon, no es terriblemente caro y se nota. Lo que buscaba era esponjosidad en la masa y que descongele bien. Se nota.

http://lacocineranovata.blogspot.com.es/2012/12/bollitos-de-leche-condensada-y-calabaza.htmlOs recomiendo pasearos por el blog de Kanela y Limón de donde he sacado estos bollitos. Además de ser muy buen cocinera hace unas fotos preciosas y avisa de las últimas novedades culinarias que aparecen en Lidl. Y estoy de acuerdo con ella, son súper esponjosos, suaves, cremosos, tipo brioche, tipo suizo. Pensaba tomarlos tostados con mantequilla y mermelada pero al final me los comí tal cual y un cafetito... mmmmmmLa calabaza que lleva hace que tenga un ligero color como de azafrán. El único cambio que le he hecho a Kanela y Limón es que en vez de cocer la calabaza yo creo que es mejor asarla en horno para que no pierda sabor ni color.

Hoy vamos a hacer unos bollitos muy deliciosos. Suaves, húmedos y esponjosos. Ideales para desayunos o meriendas. Muy sencillos de hacer y con un resultado estupendo! ( tartidelicias)

Os puedo asegurar que sólo el olor ya alimenta🤪!! #calabaza #bollos #mirecetario #realfood #sucralosa #lasrecetasdemama

Versión de los típicos bollitos de calabaza estadounidenses pero cambiando algunos ingredientes. Estos bollitos quedarán consistentes por fuera y tiernos por dentro. Si se prefieren unos bollitos más consistentes, usar una harina más consistente que la que usé yo, como por ejemplo de maíz o de avena.

Una receta súper sencilla que se hace al microondas , saludable y con pocos ingredientes

#delantaldorado#cocinadeverano

Receta de tortilla de patata sin freír muy saludable . Instagram @lacocinadevir

Por si no ha quedado claro lo mucho que me gusta el chocolate, ahí va una receta más!

Bueno, no todo van a ser comidas pesadas. Con todo este rollo del mundillo fitness, últimamente hago mucha comida fitness, como postres, cenas, snacks, etc. También admito que saco las recetas de otros lados, pero yo os las facilito para quien quiera empezar a cuidar su alimentación. De verdad que tu cuerpo al final del día agradece que lo cuides con una buena alimentación y un par de horas de ejercicio, así que, ánimo a todo el mundo a cuidarse.

Soy fan de la harina de avena sabor Donut & chocolate blanco de Amazin Foods y no paro de hacer cosas nuevas con ella

Esta receta no es mía, la encontré hace un par de años por la web y desde entonces la tengo en una nota en mi nevera.

#cookpadcocinaconalexa

Para cuando tengas un antojo de algo dulce, para después de hacer ejercicio o simplemente como tentempié para llevar encima y evitar caer en la tentación de las pastelerías 😉

Quise hacer una versión „chocolateada“ del que hice de moras. Al no llevar la fibra de la fruta le puse una parte de harina integral. Rápido, fácil y buenísimo 😋#BizcochoSinHorno

Una receta rápida y sana para cuando nos apetece algo dulce.

#recetasdulces#cookpadcocinaconalexa

Esta es una receta para cuando tengas muuuucho hambre. ¡Las combinaciones de relleno son infinitas! Es un plato rico en hidratos de carbono, por lo que es útil en personas que hacen deporte moderado-intenso, especialmente ejercicios de resistencia (ciclismo, carrera...).

Perfecto y rápido bizcocho para desayunos y meriendas. Te animas!!