ત્યારબાદ એક મોટો લુવો લઈ ભાખરી વણી લો. પછી નાના ગોળ કટર થી કોઈન ભાખરી તૈયાર કરો.

પછી બધી જ ભાખરી વણી લઈએ એટલે લોઢી મુકી ધીમા તાપે શેકી લો. આ ભાખરી 15 દિવસ સુધી સારી રહે છે મુસાફરી માં સાથે લઈ ગયા હોય તો સોસ ને ચીઝ લઈ અમદાવાદ ફેઈમસ જશુ બેન પીઝા ગમે ત્યાં માણી શકો છો