আড় মাছের ঝাল (aar macher jhal recipe in Bengali)

Sumon Roy
Sumon Roy @cook_34952143

আড় মাছের ঝাল (aar macher jhal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
4 সারভিংস
  1. ১/২কিলোআড় মাছ
  2. ২চা চামচজিরে গুঁড়ো
  3. ১চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  4. ২টোমাঝারি পেঁয়াজ
  5. ১টুকরোআদা
  6. ৫টাকাঁচা লঙ্কা
  7. ১চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. ১/৪চা চামচ গোটা জিরে
  9. ২টো তেজপাতা
  10. স্বাদ অনুসারেনুন
  11. ৪ টেবিল চামচ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    মাছ ভালো করে ধুয়ে নুন হলুদ আর সামান্য সর্ষের তেল মাখিয়ে নিতে হবে

  2. 2

    পেঁয়াজ ও আদা বেটে নিতে হবে,কাচা লংকা বেটে নিতে হবে

  3. 3

    একটা বাটিতে নুন হলুদ মাখা মাছ,পেঁয়াজ বাটা,আদা বাটা,কাচা লংকা বাটা,জিরে গুঁড়া,লংকা গুঁড়ো,হলুদ,নুন দিয়ে মিশিয়ে তেলে কশে মাছ দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sumon Roy
Sumon Roy @cook_34952143

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes