Crepês de pollo con salsa blanca🌮
Paso a paso
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Crepês: batimos los huevos con la leche, sumamos la harina tamizada, mezclamos todo hasta que estén totalmente integrados los ingredientes. Colocamos en una sartén aceite en aerosol y volcamos un cucharón de la preparación, cocinamos de ambos lados hasta agotar la preparación.
- 2
Picamos la cebolla y el morrón, las saltemos en aceite, sumamos el pollo hasta que esté cocido y vamos condimentando a gusto.
- 3
Armamos los crepes y vamos empatando.
- 4
En paralelo hacemos la salsa, colocamos la harina con la manteca, hacemos una crema, siempre mezclando con una cuchara de madera. Sumamos la leche y cocinamos hasta que rompa el hervor. Condimentamos con pimienta a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Verónica Etulain le encantará ver cómo quedó.
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La cocina me recuerda a mi Mamá a quién no le llegó ni a los talones🙃Mi cocina es simple, porque no es uno de mis fuertes, busco que los platos tengan buen sabor para que se puedan disfrutar al margen de mis deficiencias 😊Pueden seguirme en Instagram @cocinademariab
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