Revuelto de menestra de verdura

95vanedg
95vanedg @vanedg_1995
Humilladero

De este plato, cabe destacar la cebolla, siendo la hortalizada más empleada en una gran variedad de recetas. La cebolla es un excelente condimento y alimento. Es rica en vitaminas A, B y C y contiene calcio, hierro, fósforo, yodo, azufre, potasio y sílice. Igual que el ajo hay que sofreírla ligeramente y a fuego suave. Demasiado sofrita hace amargar la receta.
#domino #5ingredientes

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 kilomenestra de verdura congelada variada
  2. 100 gramospechuga de pavo
  3. 4huevos
  4. 1cebolla
  5. Aceite de oliva
  6. Sal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    La cebolla picada muy fina se pocha junto al pavo en una sartén con aceite de oliva con un poco de sal. Añadimos la verdura previamente cocida.

  2. 2

    Se añaden los huevos batidos y se remueve todo bien hasta que el huevo esté en su punto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Humilladero
"Es justamente la posibilidad de realizar un sueño lo que hace que la vida sea intersante"
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