Pizza de berenjenas
Beatriz Alvarez @cook_17712515
Paso a paso
- 1
Pelar las berenjenas, cortarlas, ponerlas en colador y echarles sal y dejar 2 hs que saquen su amargor
- 2
Luego lavarlas y sacarles el exceso de sal y reservar, luego hacer la salsa con las cebollas y los dientes de ajo o sino a gusto de ustedes
- 3
Condimentar a gusto... luego en placa de horno extenderlas las berenjenas, y ponerles la salsa, cortar los tomates, exparcirlos arriba de las berenjenas, ponerles el queso cortado y derretir en horno y listo !!! Bon apetid !!!
- 4
Tik,, las berenjenas una ves que le saques la sal de sobra, darles una cocción, vuelta y vuelta, para cuando le pongas la salsa y demas en el horno solo derritas el queso, yo lo hice en una asadera en el horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Beatriz Alvarez le encantará ver cómo quedó.
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