Torta al cioccolato con pere al vino rosso

Lo stampo quadrato di 18cm x 18cm

Ricetta originale di Sonia Peronaci. Dolce squisito per gli amanti del cioccolato. Dose per stampo da 24 centimetri.

Con lo stampo a forma cuore arrivano circa 23-24pezzi.Wow! Centesima ricetta...... Grazie mille!! 😊

Lo stampo quadrato di 18cm per 18cm

Lo stampo quadrato di 18cm per 18cm

Questa torta l'ho fatta per l'anniversario dei miei così per trasmettere un po' di romanticismo ho deciso di farla a forma di cuore e di decorarla con della marmellata di ciliegie sopra.🍒#torta #cake #love #stellepadelle

Torta morbidissima al sapore di vino!! E con una gustosissima glassa al vino

#ilmiolibrolemiericette

La Torta Pere e Cioccolato è un dolce molto apprezzato della cucina italiana, che combina al meglio il gusto del cioccolato e delle pere

Le crostatine con pere al vino rosso sono composte da una fragrante pasta frolla e pere aromatizzate da vino rosso. Un connubio di sapori ricercato e piacevole che viene enfatizzato dai profumi di cannella, anice stellato e chiodi di garofano.La varietà di frutta consigliata per la preparazione di questo dessert è quella delle pere Williams che hanno una consistenza morbida e cremosa, ma se invece optate per altri tipi di pere, in ogni caso scegliete dei frutti non troppo maturi.

Ne vuoi una fetta?Vi propongo una torta golosa che combina il sapore delle pere al gusto intenso e amarognolo del cioccolato fondente all'85% che si unismo alla perfezioneLa ricetta è quella di Sonia peronaci, che ho trovato sul profilo di @doc_Cooking su Cookpad, unica variante, ho aggiunto un uovo e cotto le pere con il pepe di Sichuan e chiodi di garofano al posto della cannella che avevo finitoPer prepararla ho sciolto a bagnomaria il cioccolato con il burro che ho unito alle uova montate con lo zuccheroHo aggiunto gli amaretti sbriciolati, la farina setacciata con il levito, metà delle pere tagliate a dadini e cotte nell'Alambre Moscatel de Setubal con chiodi garofano e pepe di Sichuan schiacciatiVersato il composto nella teglia a cerniera completato con le restanti pere e cotto nel forno caldo per circa 45/50 minutiEd ecco qua, la torta di pere e cioccolato è pronta!!!Buona domenica a tutti#calendarionovembre#cooksnap#lamiavariante#fruttadistagione

Con lo stampo per mini madeleine arrivano circa 30pezzi.

l'abbinamento irresistibile pere – cioccolato fondente è una poesia pura per il palato.Un connubio di sapori paradisiaco che vi farà letteralmente innamorare al primo assaggio.La Torta pere e cioccolato è il dolce perfetto per tutte le occasioni: potete servirla come dessert e coccolarvi a fine pasto con un dolce al cioccolato delizioso, magari davanti ad una tazza di te caldo e camino accesso. Ideale come torta da colazione o merenda. 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫Ricetta e altre foto su istagram table_andfood

Dico soltanto che è da provare per chi ama il cioccolato come me 😍buona, soffice, morbida, cioccoalatosa insomma buona buona buona#stellepadelle

La torta al vino rosso è un ottimo dolce per concludere in bellezza un pranzo o una cena invernale. Ognuno ha la sua versione e io vi svelo le mie personalizzazioni.#calendariogennaio

E come al solito arrivo in ritardo!!!Quando faccio le notti il risveglio è lento, lentissimo, per fortuna ieri mi sono portata avanti con la preparazione della tortaChe ho preparato con il cioccolato fondente e mezzo cucchiaino di liquirizia, nell'impasto, a cui ho aggiunto prima della cottura le pere, fatte insaporire con un velo di burro e dello zuccheroUna volta cotta ho versato la salsa preparata con il cioccolato fondente fuso con il sughino delle pereEd ecco qua!!!Buona domenica e buona festa dell'immacolata#regalodinatale#globalapron2024

In casa mia si fanno a prescindere dalle feste, nonostante il loro colore richiami il Natale.Ho scoperto che l'origine di questa bonta "fruttosa" è contesa tra le Langhe e i confinanti francesi, che la arricchiscono con scorze d'arancia e crema chantilly.#nataleconcookpad #natalenelmondo#ricetteatempo

Avanzi, avanzi di pere, di cioccolato, di tempo e di voglia di una colazione diversa.Questa ciambella soufflé è un mix di gusti e sapori, è morbida come una cotton cake, ha pochissima farina, basa la sua consistenza sulle uova e lo zucchero e deve il suo sapore al cioccolato e le pere.La cottura a bagnomaria lascia la torta morbida per giorni.E un profumo inebriante, anche.

Il dolce preferito da mia figlia... lo preparo anche nello stampo a cerniera quando non voglio ritagliarlo a porzioni.

#calendariogennaio

Ho comprato un nuovo stampo con una firma insolita, era da tanto che lo cercavo, l'ho preso per farci semifreddi, ma ho iniziato creando questi Muffin, si può usare anche un classico stampo per Muffin, una volta sfornati basta inciderli nel centro, dove andrà messa la ganache. Devo dire che sono stati molto apprezzati 🥰 #posterestate

Da sempre mio figlio è un grande amante del cioccolato fondente e della frutta! È stato lui la mia fonte di ispirazione 🤩 per questa sublime dolcezza

#posterestate #estateitaliana

cioccolato e pere... Buonissime 😋

#nataleconcookpad