Cookies chocolat fleur de sel by #lesgourmandises2ninie
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Instructions de cuisine
- 1
Dans un saladier, mélangez le beurre et les sucres, puis ajoutez l'arôme vanille et l'oeuf et mélangez à nouveau.
- 2
Ajoutez la farine et le bicarbonate alimentaire et mélangez, puis ajoutez le chocolat concassé.
- 3
Mettez la pâte au frigo pendant minimum 2h.
- 4
Préchauffez votre four à 180°C.
- 5
Avec l'aide d'une cuillère à glace prenez la pâte, puis au creux de votre main, faites un puit et ajoutez du caramel beurre salé (froid) au milieu avant de refermer et former une boule.
- 6
Placez vos cookies dans un plat recouvert de papier cuisson. Pensez à les espacer, ils vont s'étaler pendant la cuisson.
- 7
Cuire pendant 11 minutes. Saupoudrez de fleur de sel et laissez refroidir.
Cooksnaps
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