Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer los espaguetis siguiendo las instrucciones del fabricante.
- 2
Mientras cuecen los espaguetis vamos a freír el tocino cortado en trozos pequeños en su propia grasa.
- 3
Cuando este hecho lo sacamos de la sartén y reservamos, y en la misma grasa cocinamos la cebolla cortada en brunoise (si hace falta se añade algo más de aceite)
- 4
Cuando este la cebolla doradita incorporamos los champiñones troceados y salteamos y los dejamos hacer hasta que ablanden
- 5
Cuando estén los champiñones listos añadimos el tocino, removemos todo el conjunto y añadimos la leche evaporada, cocemos 5 minutos y salpimentamos
- 6
Y ahora añadimos nuestros espaguetis a la salsa, espolvoreamos un poco de perejil y queso por encima y listo para chuparse los dedos. 🤤🤗
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encarni García le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16037092
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
-
-
Espaguetis a la carbonara
Hoy os traigo una receta que mis hermanos cada vez que me ven me la piden. Ellos son fans de ponerles a estos espaguetis nata, yo nunca les pongo, y aún así dicen que son los mejores espaguetis. En cambio, les pongo champiñones. 😅 Amor de hermanos... 😏Consejo: Vamos a hacer la carbonara en una sartén o cazuela lo suficientemente grande como para que nos quepan los espaguetis una vez cocidos, ya que los terminaremos de hacer aquí.Otro consejo: Guarda un vaso del agua de cocción de los espaguetis.¡Espero que os guste! 😊 Serendipia -
Espaguetis a la carbonara
Es mi primera vez con esta receta, por lo que es un poco a mi estilo. KellyCassie -
-
Espaguetis a la carbonara
Pasta carbonara a mi manera, la puedes hacer con macarrones también o con la pasta que tú quieras, yo le pongo un extra de queso porque soy fanática del queso🙈🧀 Te animo a probarla es súper fácil..😋♥️ Maria❤️👩🏻🍳 -
-
Espaguetis a la carbonara
Hice 400 gr de espaguetis con las misma cantidad de ingredientes y me sobraron un montón así que he reducido la cantidad de espaguetis a 300g. Núria -
Espaguetis a la carbonara
La carbonara es un plato típico italiano, más concretamente de Roma. Existen varias versiones en cuanto a su historia; una de ellas es que carbonara viene de carbone, que en italiano significa carbón. Utilizan esa denominación ya que en esta salsa se utiliza la pimienta negra que recuerda al carbón, de ahí, carbonara. Juan Cannas -
-
-
-
-
-
-
Espaguetis a la carbonara
Para chuparse los dedos . La pasta nunca falta en mi cocina una vez a la semana Juan Manuel Zambrana Cortes -
-
-
-
-
Espaguetis a la carbonara
Los espaguetis a la carbonara, son una receta muy sencilla de elaborar, que siempre queda deliciosa. A continuación, te voy a mostrar los mejores trucos, para que consigas una espaguetis perfectos. La Maleta de Maggie -
-
-
Espaguetis a la carbonara
#delantaldoradoQue bien comen los italianos 😍 🍝 esta cuarentena a coger unos kilitos jijiji Ana -
-
-
-
Espaguetis a la carbonara
Esta misma receta con tallarines o pasta fresca está mucho mejor. Samantha 🍳 -
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16037092
Comentarios