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Ingredientes

  1. 200 grsfideos cortos - penne, mostacholes
  2. 1 lataarvejas
  3. 100 grsqueso azul
  4. 1 vasoleche

Paso a paso

  1. 1

    Poner agua en una cacerola, al hervir volcar la pasta

  2. 2

    Cocinar al dente, cuando están listos colar - para la salsa volcar un vaso de leche y el queso azul en trocitos, calentar en mínimo

  3. 3

    Abrir la lata de arvejas, volcar el líquido, enjuagar, colocar en la cacerola con la leche y el queso, cocinar unos minutos hasta que el roquefort se funda

  4. 4

    Poner los fideos en los platos

  5. 5

    Volcar la salsa de queso con arvejas

  6. 6

    No es necesario queso rallado pero si les gusta... servir, comer caliente

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 La profe Luisa
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Argentina

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