Εύκολη λαγάνα και πολύ τραγανή
Την διαφορά την κάνει το σιμιγδάλι κάνει πολύ τραγανή την λαγάνα με το σουσάμι από της δύο πλευρές είναι σαν να τρως κουλούρι Θεσσαλονίκης Καλή σαρακοστή
Εύκολη λαγάνα και πολύ τραγανή
Την διαφορά την κάνει το σιμιγδάλι κάνει πολύ τραγανή την λαγάνα με το σουσάμι από της δύο πλευρές είναι σαν να τρως κουλούρι Θεσσαλονίκης Καλή σαρακοστή
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπόλ βάζουμε το χλιαρό νερό, τη ζάχαρη,την μαγιά και 2 κουταλές αλεύρι ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθούν καλά. Ανάβουμε τον φούρνο στους 100 βαθμούς για 10 λεπτά, σβήνουμε τον φούρνο. Βάζουμε το μπόλ με την μαγιά στο ζεστό φούρνο για 20 λεπτά να δουλέψει ή μαγιά
- 2
Σε ένα μπόλ βάζουμε το αλεύρι κάνουμε μία λακκούβα στη μέση ρίχνουμε το προζύμι, το σιμιγδάλι, το σπορέλαιο και το αλάτι, ζυμώνουμε για 5 λεπτά. Σκεπάζουμε την ζύμη αλουμινόχαρτο και την βάζουμε στο ζεστό φούρνο για 20 λεπτά να διπλασιαστεί
- 3
Σε αλευρομένη επιφάνεια βάζουμε την ζύμη και την χωρίζουμε σε δύο μέρη. Παίρνουμε ένα μέρος της ζύμης το ανοίγουμε σε όσο πάχος θέλουμε τη λαγάνα. Βάζουμε στη λαδόκολλα σουσάμι από πάνω Βάζουμε την λαγάνα και την Βάζουμε στον ζεστό φούρνο για 20 λεπτά
- 4
Σε ένα μπόλ βάζουμε το ζεστό νερό και το μέλι ανακατεύουμε να λειώσει το μέλι, με το πινέλο αλείφουμε της λαγάνες κάνουμε δαχτυλιές και πασπαλίζουμε με μπόλικο σουσάμι
- 5
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40-45 λεπτά
Παρόμοιες συνταγές
-
Λαγάνα Παραδοσιακή! Λαγάνα Παραδοσιακή!
Πρώτη φορά έκανα λαγάνα και έγινε ανάρπαστη. Είναι τόσο εύκολη σας συνηστω να την δοκιμάσετε! Καλή Σαρακοστή σε όλους!!!
-
Εύκολη τραγανή λαγάνα με ταχίνι (σαν κουλούρι) Εύκολη τραγανή λαγάνα με ταχίνι (σαν κουλούρι)
Μια συνταγή εξαιρετική που δεν την αλλάζω ποτέ!!👌Η λαγάνα δεν θέλει ελαιόλαδο γιατί είναι νηστίσιμη. Στην εποχή που ζούμε όταν οι τιμές της αγοράς έχουν πάει στα ύψη, φτιάχνουμε λαγάνες στο σπίτι εύκολες, νόστιμες που μοσχοβολάει όλο το σπίτι.Και το κυριότερο είναι φτιαγμένες από τα χεράκια μας!!Στολίζουμε το Σαρακοστιανό μας τραπέζι, παρέα με εκλεκτούς μεζέδες και φυσικά με ταραμοσαλάτα και σπιτική λαγάνα!!!👌🤪#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#λαγάνα #ταχίνι #Σαρακοστή #εύκολη #Καθαράδευτέρα #νηστίσιμο
-
-
Λαγάνα τραγανή με αλεύρι Ζέας και ταχίνι Λαγάνα τραγανή με αλεύρι Ζέας και ταχίνι
Το παραδοσιακό ψωμί με το χαρακτηριστικό επίπεδο σχήμα, που δε λείπει ποτέ από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας, είναι νηστίσιμο και πολύ εύκολο στην παρασκευή, γι' αυτό μπορείτε να το φτιάχνετε μόνοι σας καθ’ όλη τη διάρκεια της νηστείας και όχι μόνο.Γιατί σαν τη σπιτική λαγάνα δεν έχει.. 👌😁Συνοδευτικό για τα νηστίσιμα εδέσματα και τους υπέροχους μεζέδες !!Θρεπτικό καθώς βάζουμε αλεύρι Ζέας και ταχίνι!!#καθαραδευτερα#λαγάνα #ταχίνι #νηστίσιμο #νόστιμο -
Λαγάνα Τραγανή Αφράτη και Σουσαμένια! Πετυχημένη Λαγάνα Λαγάνα Τραγανή Αφράτη και Σουσαμένια! Πετυχημένη Λαγάνα
Πεντανόστιμη σουσαμένια λαγάνα, με τραγανή κόρα, λαχταριστά αφράτη!
-
Λαγάνα με χαλβά & σοκολάτα υγείας!!! Λαγάνα με χαλβά & σοκολάτα υγείας!!!
Η συνταγή είναι της Ουρανία, από το όμορφο νησί της Σύμης. Εγώ προσέθεσα το χαλβά με την σοκολάτα υγείας, και έκανα την γλυκιά έκδοση. #δικόμου
-
Λαγάνα με σουσάμι & γλυκάνισο! Λαγάνα με σουσάμι & γλυκάνισο!
Μια λαγάνα γεμάτη αρώματα, αφράτη, γευστική και εύκολη φυσικά. Όταν είναι στο φούρνο μοσχοβολάει το σπίτι,μια δοκιμή θα σας πείσει. Λόγω της ημέρας... 😉😊 -
Λαγάνα με ταχίνι ♠️💜 Λαγάνα με ταχίνι ♠️💜
Να και η δική μου λαγάνα, με ταχίνι για έξτρα γεύση, που αντικαθιστά το ελαιολάδο. Καλή Σαρακοστή σε όλους!! #σαρακοστή #λαγάνα
-
Λαγάνα Λαγάνα
Απίστευτα αφράτη! Ένα ψωμί τόσο ωραίο, που είναι κρίμα να το τρώμε μόνο την Καθαρά Δευτέρα. Είναι συνδυασμός των συνταγών της Δήμητρας @kimwlos και της Στέλλας @Sitronella .Την κάνω για τέταρτη χρονιά με τις δικές μου μικρές αλλαγές που ήρθε η ώρα να καταγραφούν. Στέλλα και Δήμητρα σας ευχαριστώ πολύ! Καλή Σαρακοστή και καλή δύναμη σε όλους! #Ημερολόγιο2026 #νηστίσιμο
-
Λαγάνα με ταχίνι Λαγάνα με ταχίνι
Καθαρά Δευτέρα χωρίς λαγάνα γίνεται;Δε γίνεται! Έτσι κι εγώ μετά την υπέροχη συνταγή του PetrosMaounatzis, ειπα να δοκιμάσω και της Αργυρούς Μπαρμπαριγου! Αντικατέστησα το λάδι με ταχίνι για να τις κάνω αλάδωτες! Καλη Σαρακοστή!
-
Λαγάνα με προζύμι!!! Λαγάνα με προζύμι!!!
Βρήκα στο Super market μαγιά με προζύμι και είπα να κάνω μια δοκιμή σε Λαγάνα. Και η δοκιμή πέτυχε. Πρόσθεσα δύο ειδών αλεύρι για να γίνει πιο χωριάτικη. Πάντως ότι γεύση όπως και να την κάνουμε η Λαγάνα είναι μοναδική και πανεύκολη!!!Εγώ σας συνιστώ να την δοκιμάσετε!!!Καλή Αποκριά και Καλή Σαρακοστή σε όλους !!!!🥳♥️🎭♥️🪁
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)