ขั้นตอนการทำ
- 1
ต้มไข่ในน้ำเดือด แกะเปลือก ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ไฟปานกลาง เอาไข่ต้มไปทอด กลิ้งไปมาให้กรอบจนทั่ว ผ่าครึ่งใส่จานพักไว้
- 2
ใช้น้ำมันทอดไข่ เจียวหอมให้กรอบ จากนั้นทอดพริก ตักพักไว้
- 3
เทน้ำมันออกให้เหลือสัก 2-3 ชต ทำน้ำราด ใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำตาลปิ๊บ เคี่ยวให้ละลาย ใส่น้ำปลา ผงชูรส น้ำมะขามเปียก เคี่ยวให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่า คนให้ทั่ว จากนั้นเอาหอมเจียว พริกแห้งลงไปคลุกในกระทะ ตักราดไข่ โรยผักชีต้นหอม ตักเสิร์ฟพร้อมทาน 😋
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำทูน่ากระป๋อง (สถานะคนไทยต่างแดน🇺🇸) ยำทูน่ากระป๋อง (สถานะคนไทยต่างแดน🇺🇸)
อยู่ไกล คิดถึงอาหารไทย หาผักอะไรที่นี่ก็ลำบาก แต่ด้วยความที่อยากกิน วัตถุดิบง่ายๆ ก็อร่อยได้จ้า Sukanda S. -
น้ำพริกตาแดง (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸) น้ำพริกตาแดง (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)
รสชาติชิมและปรับตามชอบนะคะ Sukanda S. -
อาหารไทย 2019 11.ไข่ลูกเขย อาหารไทย 2019 11.ไข่ลูกเขย
คืออยากกินมากแล้วชอบแบบน้ำราดฉ่ำๆ เร่มาทำตั้งแต่น้ำราด เจียวหอม ต้มไข่กันเลย Cooking with Deniz🏖️🌊 -
ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸) ซุปมะเขือ (คนไทยในต่างแดน🇺🇸)
เพิ่งถอยครกมาใหม่ 🤣 อยากกินอะไรแซ่บๆ แต่ลืมซื้อมะละกอ ปกติเมนูนี้ไม่เคยทำกินเองเลย มีแต่ซื้อเขาไม่ก็มีคนทำมาให้ วันนี้ได้ลองเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ 🥰 Anya 🇺🇸 -
ไข่คั่วกุ้งซอสสุกี้ (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸) ไข่คั่วกุ้งซอสสุกี้ (สถานะคนไทยในต่างแดน🇺🇸)
ง่ายๆ ได้รสชาติ ☺️ Sukanda S.
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16047526
ความคิดเห็น (4)