จิงจูฉ่ายตุ๋นกระดูกอ่อน

#แชร์ให้จากใจ #เมนูหน้าหนาว63Spicy Lemongrass Salad with Shrimps&Crispy White Mugwortขอนำเสนออีกหนึ่งเมนูจากใบ "จิงจูฉ่าย" ผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง วันนี้เราลองมาทอดกรอบกินกับยำตะไคร้กุ้งสด ไม่น่าเชื่อว่าเข้ากันได้ดีทีเดียวค่ะ😉👉ประโยชน์ของการกินจิงจูฉ่ายในช่วงหน้าหนาว คือช่วยปรับสมดุลให้ร่างกาย แก้พิษไข้ ลดอาการร้อนใน ทั้งยังช่วยบำรุงปอดและฟอกเลือดด้วยค่ะ😊

ปลูกจิงจูฉ่ายไว้กระถางนึงเล็กๆ วันนี้ใบสวยแระ เลยตัดมาทำแกงจืด กินบำรุงร่างกายซ่ะหน่อย 😊

มีเครื่องทำบะกุ๊ดเต๋ ไม่รู้ว่าเอามาทำอะไรกินดี เลยเอามาต้มใส่จิงจูฉ่าย น้ำบะกุ๊ดเต๋ต้มไว้ครั้งนึงกินได้หลายมื้อเลย เพราะเครื่องเทศเข้มข้น

ตอนนี้ฝุ่นละอองกระจายทั่วในอากาศ เราจึงต้องดูแลสุขภาพตนเองให้แข็งแรง ทานอาหารเพื่อให้สุขภาพ ป้องกันโรคถามหา จิงจูฉ่ายเป็นผักที่มีประโยชน์มาก บำรุงปอดให้แข็งแรง ช่วยฟอกเลือดและปรับความสมดุลร่างกาย เหมาะกับทุกคนทานง่าย

จิงจูฉ่ายมีรสขม 😅 แต่มีประโยชน์มาก ทานกับมาม่าช่วยได้ รสขมถูกกลบด้วยรสของมาม่า

#แชร์ให้จากใจ#เมนูประหยัด63White Mugwort Porridge with Minced Pork&Pork Liverอีกหนึ่งวัตถุดิบที่มีประโยชน์ "จิงจูฉ่าย" ปกติจะใส่ในต้มเลือดหมู แต่วันนี้ จขพ ขอทำเมนูข้าวต้มร้อนๆใส่หมูสับ และตับหมู สำหรับมื้อเช้าง่ายๆและอร่อยๆ แถมดีกับสุขภาพด้วยค่ะ😊

พืชเทวดา ปลูกได้ที่บ้าน แต่ห้ามหญิงมีครรภ์กินนะครับ... กินเพื่อรักษาโรคเบาหวาน แก้เม็ดผดผื่นคัน ป้องกันรักษาอวัยวะภายใน ฟอกเลือด ขับสารพิษ แก้อักเสบที่สำคัญที่สุดคือต่อต้านมะเร็ง ทั้งต่อต้านและรักษามะเร็งทุกชนิดน้ำสต๊อกกระดูกหมูหวานฉ่ำ

มีไข่ขาวเหลือจากทำมายองเนส ส่วนตัวเวลาทานไข่ดาวจะชอบส่วนที่เป็นไข่ขาวกรอบมากเลยนำมาเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยใบจิงจูฉ่ายจาก คุณจี๊ป FB Page สวนผักที่บ้านฉัน ได้เป็นไข่ขาวดาวกรอบๆ หอมสมุนไพร#ครัวเปลี่ยนโลก #conciouscooking #zerowaste #useeverypart #growyourown (เพื่อนปลูก)#homemade #nopackage #wastefree#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายครัวเปลี่ยนโลก#100วันบันดาลใจ 76

#เทศกาลกินผัก อาหารเจที่คนส่วนใหญ่ไม่ค่อยนำรู้จัก และนำมาใช้ นั่นคือแตงร้าน สรรพคุณสามารถบรรเทาอาการร้อนใน อาการกระสับกระส่าย ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย การอักเสบที่เกิดจากพิษไข้  นอกจากนี้ยังช่วยระบายของเสียในร่างกาย  และกระตุ้นการทำงานของระบบทางเดินอาหาร

สูตรนี้ใส่หมูสับเยอะหน่อย ปรุงรสไม่มาก และโรยกระเทียมเจียวหอมๆ#100วันบันดาลใจ 19

ทำเมนูปิ้งย่างง่ายๆ กินกับลูกครับ ข้าวโพดอ่อนกับเบคอนก็อร่อยง่ายๆ โดยไม่ต้องปรุงอะไร มีกุ้ง เห็ดหอม เห็ดออรินจิ ก็ย่างไปด้วยครับ ผู้ใหญ่ก็กินกับน้ำจิ้มสุกี้ เข้ากัน#บิงโกวัตถุดิบD #ข้าวโพดอ่อน

ให้ขนมเป็นยาและบำรุงร่างกาย🍐 สาลี่ บรรเทาอาการไอ เพิ่มความชุ่มชื้นในปอด🍯 น้ำผึ้ง บรรเทาการอักเสบ🍋 พุทราจีน เพิ่มวิตามิน🍒 เก๋ากี้ บำรุงสายตา