Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι
Σταυρος Αργ. @cook_13601909
Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι
-
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΜΑΛΙΝΔΡΕΤΟΥ“Έτοιμο χωρίς ντοματουλα όμως....πεντανοστιμο!!!” -
penelopeG“Εκπληκτική συνταγή! 👏🔝” -
Mageirakos“υπέροχη συνταγή!!! εννοείται θα τη ξανακάνω” -
Ήλια 🦭“Πολύ ωραία συνταγή! Πάντα τα έκανα πιο απλά, χωρίς καρότα ή πιπεριά και μόνο με μοσχοκάρυδο από μπαχαρικά . Αλλά η προσθήκη όλων αυτών των λαχανικών και των μπαχαρικών το αναβαθμίζει κατά πολύ ! Όντως αξίζει να μπουν!Θα το καθιερώσω, ευχαριστώ!”
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε καλά τα μαυρομάτικα φασόλια μας.
- 2
Σε μια άλλη κατσαρόλα τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το καρότο και την πιπεριά σε μέτρια φωτιά να μαλακώσουν.
- 3
Προσθέτουμε το σπανάκι μέχρι να βγάλει τα υγρά του.
- 4
Ρίχνουμε το πελτέ ντομάτας.
- 5
Το ζωμό λαχανικών,τον ντοματοχυμό λίγο νεράκι αν χρειάζεται.
- 6
Τα μπαχαρικά μας, λίγο αλάτι.
- 7
Και τέλος τον άνηθο.
- 8
Αφού βράσουνε τα φασόλια μας τα προσθέτουμε στραγγισμένα στην κατσαρόλα με τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να δέσουμε όλα μαζί για 5'.
- 9
Καλή σας απόλαυση!!
Κορυφαία αναζήτηση σε
Παρόμοιες συνταγές
-
Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι
Ένα ιδιαίτερο πιάτο με έναν ασυνήθιστο συνδυασμό υλικών που όμως ταιριάζουν τέλεια και δίνουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. #ποδιά2025
-
Φασόλια μαυρομάτικα σούπα Φασόλια μαυρομάτικα σούπα
#οικονομικό πιάτο :Έψαχνα κόκκινη σούπα για μαυρομάτικα φασόλια και αυτοσχεδίασα λίγο!
-
-
Φασόλια μαυρομάτικα κοκκινιστά Φασόλια μαυρομάτικα κοκκινιστά
Τα φασόλια αυτά είναι η αδυναμία μου, τα φτιάχνω από σαλάτα με χταπόδι σαν ξερά μέχρι με κρέας φρέσκα, είναι υπέροχα όπως και να τα μαγειρέψεις
-
Μαυρομάτικα φασόλια γιαχνί Μαυρομάτικα φασόλια γιαχνί
Τα αγαπημένα μας μαυρομάτικα στην πιο ζουμερή και νόστιμη εκδοχή τους! Νοστιμιά και απόλαυση για ολόκληρη την οικογένεια.Αν θες να βλέπεις ακόμα περισσότερα από την κουζίνα μου βρες με στο Instagram με το όνομα creativekitchen.gr 🙏❤️ #νηστίσιμο #vegan
-
-
-
Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι Μαυρομάτικα φασόλια με σπανάκι
Παραδοσιακή κρητική συνταγή που δεν υπήρχε στο οικογενειακό μας τραπέζι όταν μεγάλωνα, υπήρχε όμως στα τραπέζια άλλων και κάπως έτσι έμαθα ότι τα ξερά φασόλια δεν τρώγονται μόνο σε άνοστες σούπες... Να' ναι καλά τα παραδοσιακά βιβλία μαγειρικής....Εξαιρετικό λαδερό για περιόδους νηστείας. Αν νηστεύετε και το λάδι, βάλτε ταχίνι.Η συγκεκριμένη συνταγή χρειάζεται υποχρεωτικώς άφθονο μάραθο ή φινόκιο ή μαραθόσπορο, όπως άλλωστε όλα τα κρητικά γιαχνιά με χόρτα.#νηστίσιμο #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16055321
Σχόλια (4)