कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले गाजर को छीलकर धो कर कद्दूकस कर लेंगे। एक कढ़ाई में गाजर को चीनी डालकर पकायेगे। अब दूध को और छोटी इलायची पीसकर डालकर मीडियम लो पर पकायेगे।
- 2
दूध सूख जाने पर अब मावा डालकर मिक्स करेंगे।अब ड्राई फूड और देसी घी डालकर सबको अच्छे से मिक्स करके थोड़ा सा गर्म करेंगे।
- 3
अब हमारा गरमा गरम ड्राई फूड गाजर का हलवा तैयार है। अब गरमा-गरम सर्व करेंगें।
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गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#mw #cccनमस्कार, आज हम बना रहे हैं गाजर का हलवा। सर्दियों के मौसम की एक खास सौगात होती है गाजर का हलवा। गाजर का हलवा हर दिल अजीज होता है। बच्चे हो चाहे बड़े सब को यह बहुत पसंद आता है। रोजमर्रा की दिनचर्या हो या कोई शादी ब्याह या कोई पार्टी फंक्शन यदि ठंडी का मौसम है तो गाजर का हलवा बनना अनिवार्य हो जाता है। उसके बिना जैसे लगता हो हर मौका अधूरा है। गाजर का हलवा सभी बनाते हैं, सबकी अपनी-अपनी रेसिपी होती है ।आज मैं आप लोगों के सामने अपनी रेसिपी लेकर आई हूं जिसमें मैंने मावे का इस्तेमाल नहीं किया है। सिर्फ दूध से बनाया है और इत्मीनान से पकाया है। इसीलिए बनने में लगभग डेढ़ घंटे का समय लगा है। वैसे भी हमारे मारवाड़ में कहावत है कि खाना जब इत्मीनान से पकाया जाता है तब पेट के साथ-साथ मन को भी भरता है और तन को भी लगता है। आज मैं गाजर के हलवे की बहुत सीधी सी रेसिपी आप लोगों के लिए लाई हूं। इसमें समय तो लगता है किंतु यह स्वाद में लाजवाब होता है और क्योंकि इसमें मावा नहीं इस्तेमाल किया है इसीलिए यह खाने में हल्का होता है। Ruchi Agrawal -
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गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#laalगाजर खाने से ना सिर्फ पौषक तत्व मिलते है बल्कि कई बीमारियां से छुटकारा मिलता है गाजर के सेवन से आंखो की रोशनी बढ़ती है Veena Chopra -
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बेर का हलवा
#ga24#Week2#बेरसर्दी के मौसम में तरह-तरह के फलों का आना होता है और सिजनल फल हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होते हैं ऐसे में एक फल होता है जो भगवान राम व शिव जी को भी बहुत प्रिय है जिसका नाम बेर है आज मैंने इसी का हलवा बनाया है जो कि खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है और झटपट बनकर तैयार हो जाता है आइए देखें यह किस प्रकार बनता है आप एक बार अवश्य ट्राई करें और शिवरात्रि में इसका भोग लगाएं। Soni Mehrotra -
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#tyoharगाजर का हलवा एक ऐसी इंडियन डिश है जो खासतौर से सर्दियों में ही पसंद की जाती है। त्योहारों के मौकों पर मिठाई की दुकान पर भी आपको गाजर का हलवा खूब दिखाई देगा। इसे आप त्योहार और खास मौकों पर बना सकते हैं। तो आइए बनाते हैं गाजर, चीनी, दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनी ये लजीजदार स्वीट डिश जिसे खाने के बाद हर कोई खुश हो जाता है। Gunjan Gupta -
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#Mw#cccहर दिल पसंद गाजर का हलवा सर्दियों के मौसम में परंपरागत रूप में खूब बनाया और खाया जाता हैं. यह कहना अतिशयोक्ति नहीं होगा कि गाजर का हलवा सर्दियों की सौगात हैं. जी हां सर्दियों के मौसम में सबसे ज्यादा बनाई जाने वाली स्वीट डिश गाजर का हलवा ही है. सर्दियों का मौसम आए और गाजर का हलवा ना बने ऐसा हो नहीं सकता. गाजर, दूध ,मावा ,चीनी, मेवे और खुशरंग इलायची पाउडर से बनी इस लजीज और जायकेदार स्वीट डिश को खाकर हर कोई खुश हो जाता हैं .तो जब भी दिल करें बनाए और खिलाएं और साथ में ढेरों तारीफ पाएं .वैसे भी सर्दियों के मौसम में गाजर के हलवे के जायके का आनन्द ही खुशनुमा हैं. Sudha Agrawal -
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गाजर का हलवा (Gajar ka halwa recipe in Hindi)
#गरम#बुक#पोस्ट-31#TeamTrees#onerecipeonetreeसर्दियों के मौसम में बनाएं गाजर का हलवा ....वह भी बहुत ही आसान तरीके सेबहुत ही कम समय में तैयार.... Pritam Mehta Kothari -
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#mw गाजर का हलवा सर्दियों में सभी के घरों में बनाया जाता है, और गाजर खाना बहुत ही हैल्थी होता है, और गाजर खाने से आंखों की रोशनी भी बढ़ती है। Diya Sawai -
गाजर का हलवा(Gajar ka halwa recipe in Hindi)
#mwयह गाजर का हलवा बहुत ही आसान तरीके से बनाया गया है, जो खाने में बहुत स्वादिष्ट है और आपको पसंद है बताओ Sonika Gupta -
गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#2021 साल की पहली रेसिपी तो कुछ मीठा हो जाए Kumud Dubey -
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गाजर का हलवा (gajar ka halwa recipe in Hindi)
#MWसर्दी शुरू होते ही लाल-लाल, मीठी मीठी गाजर बाजार में आने लगती है, गाजर अनेक पौष्टिक गुणों से भरपूर होती है। इसमें विटामिन ए, सी और के, फाइबर, बीटा कैरोटीन, आयरन, तांबा, मैग्नीज जैसे और भी कई मिनरल व विटामिंस पाए जाते हैं हमें अपनी डेली डाइट में इसको जरूर शामिल करना चाहिए। गाजर को हम सब्जी, अचार, हलवा, मुरब्बा और सलाद के रूप में खाते हैं । गाजर का हलवा बच्चे हो या बड़े सभी कि मनपसंद मिठाई होती हैं, सर्दियों के कोई भी शादी फंक्शन गाजर के हलवे के बगैर पूरा नहीं होता है, सभी का अपना बनाने का ढंग अलग होता है, एक बार मेरे बनाने के ढंग से बनाइए बहुत ही टेस्टी और लजीज हलवा बनता है। Geeta Gupta -
गाजर का हलवा(gajar ka halwa recipe in hindi)
#Jan#Week1#Win#Week 5सर्दी के दिनो मे नए साल के दिन हो या किसी के आने की तैयारी हो या घर में किसी को मीठा खाने का मन है सबसे पहले गाजर का हलवा है दिमाग में आता है यह बच्चे व बूढ़े सभी को बहुत ही पसंद आता है इस को स्वादिष्ट बनाने के लिए मीठी व फ्रेश गाजर लेनी चाहिए और क्रीमी बनाने के लिए मिल्कमेड का इस्तेमाल करना चाहिए इसको कई तरह से परोसा जाता है गाजर के हलवे के ऊपर बनीला आइसक्रीम डालकर भी खाया जा सकता है इसे गर्म करके भी आप खा सकते हैं इसको एक हफ्ते रखकर खाया जा सकता है इसको बनाना बड़ा आसान है आइए देखें यह किस प्रकार बनता है Soni Mehrotra -
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लौकी का हलवा (Lauki ka halwa recipe in Hindi)
#mw लौकी का हलवा सब को बहुत ही पसंद आता है, यह हलवा व्रत में भी खाया जा सकता है और खाने में बहुत ही टेस्टी और टेस्टी लगता है। Diya Sawai -
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शिमला मिर्च का हलवा (Shimla mirch ka halwa recipe in Hindi)
#mwनमस्कार, पिछले साल मैं एक विवाह समारोह में सम्मिलित हुई थी। वह मैंने खाने की मेनू में देखा शिमला मिर्च का हलवा। सच में मुझे देखकर बहुत आश्चर्य हुआ। उससे पहले मैंने कभी यह ना देखा था ना सुना था। हो सकता है आप में से कई लोगों ने इसके बारे में पहले सुना भी हो खाया भी हो और बनाया भी हो। मैंने उत्सुकतावस बस थोड़ा सा लेकर उसका स्वाद चखा और यकीन मानिए दोस्तों मैंने इतना स्वादिष्ट हलवा पहले कभी नहीं खाया था। इसीलिए आज मैं आप लोगों के लिए शिमला मिर्च के हलवे की रेसिपी लाई हूं। आपने आटा, बेसन, सूजी, बादाम का हलवा तो बहुत खाया होगा। इस बार सर्दियों के मौसम मे एक बार शिमला मिर्च का हलवा भी बनाकर जरूर ट्राई करे। Ruchi Agrawal -
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