Pastel de patata con verduras y carne picada al horno
Yolanda Zafra @Yolandazafraa
Receta riquísima y completa, además que es muy sana.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero es hervir la patata mientras salteamos las verduras a la plancha durante 10 minutos para que se ablanden.
- 2
Cuando la verdura esté casi blandita, añadimos la carne picada y la salteamos durante 5 minutos más con la verdura.
- 3
Una vez cocinado, se añaden las verduras con la carne en un bol, añadimos el huevo y las especias, y removemos todo hasta que se integre bien.
- 4
Pasamos todo a un molde apto para horno. Una vez hecho, se tritura la patata con un poco de leche y lo ponemos de cobertura sobre el pastel, añadiendo también un poco de queso por encima.
- 5
Meterlo al horno durante 15 minutos más o menos, o revisar hasta que el queso esté derretido o tostado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zafra le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos: 
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