🤩 Cookies aux amandes, noisettes et pépites de chocolat 🤩

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Fanny
Fanny @fanny_cooking
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Ingrédients

  1. 115 gbeurre mou
  2. 1œuf
  3. 150 gsucre cassonade
  4. 1 sachetsucre vanillé
  5. 200 gfarine
  6. 1/2 sachetlevure chimique
  7. 50 gd'amandes
  8. 30 gnoisettes
  9. 75 gpépites de chocolat

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger le sucre et le sucre vanillé avec le beurre mou.

  2. 2

    Ajouter l'œuf et mélanger.

  3. 3

    Ajoutez la farine et la levure et continuez de mélanger.

  4. 4

    Faire torréfier les amandes avec les noisettes dans une poêle à feu moyen pendant 2 à 3 minutes. À la fin ajouter deux cuillères à soupe de sucre cassonade afin de caramélisé légèrement et laissez refroidir.

  5. 5

    Une fois le mélange refroidi, ajoutez-le à la pâte ainsi que les pépites de chocolat. Mélangez afin d'obtenir une boule.

  6. 6

    Faire un boudin et l'envelopper dans le papier alimentaire que vous laisserai refroidir une heure au frigo.

  7. 7

    Découper des tronçons de 1 cm et cuire dans un four chaud à 170 degrés pendant 20 minutes.

    Une image de l'étape 7 de 🤩 Cookies aux amandes, noisettes et pépites de chocolat 🤩. Une image de l'étape 7 de 🤩 Cookies aux amandes, noisettes et pépites de chocolat 🤩. Une image de l'étape 7 de 🤩 Cookies aux amandes, noisettes et pépites de chocolat 🤩.
  8. 8

    Une image de l'étape 8 de 🤩 Cookies aux amandes, noisettes et pépites de chocolat 🤩. Une image de l'étape 8 de 🤩 Cookies aux amandes, noisettes et pépites de chocolat 🤩.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Fanny
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