Colocamos todos los ingredientes en la procesadora hasta obtener una masa suave y tierna.

Dividir la masa en dos, estirarla pintar con aceite y espolvorear con harina y maicena. Doblar los dos costados hacia adentro y repetir el procedimiento hasta que quede formado un rectángulo, reservamos.

Relleno:doramos la cebollaen aceite caliente, agregamos el morrón y los zapallitos ;cocinamos hasta que estén tiernos. Condimentamos.

Agregamos el pan rallado, queso rallado y los 3 huevos batidos.

Estiramos la masa, colocamos el relleno y la tapamos con la otra masa. Pintamos con huevo y llevamos a horno 30'.