Mini cakes orange chocolat
Essai concluant pour cette recette sans matière grasse et sans gluten. Très moelleux et fondant.
Mini cakes orange chocolat
Essai concluant pour cette recette sans matière grasse et sans gluten. Très moelleux et fondant.
Instructions de cuisine
- 1
Brosser les oranges sous l'eau et les couper en morceaux avec la peau.
- 2
Mettre dans une casserole et faire cuire à feu doux et à couvert pendant 20mn à 25mn. Elles doivent être bien cuites. Laisser refroidir un peu.
- 3
Mettre dans le bol du robot et mixer. Ajouter tous les autres ingrédients sauf le chocolat et bien mixer. Ajouter ensuite les pépites de chocolat. Remuer.
- 4
Verser la pâte dans des moules à mini cakes ou à madeleines ou à muffins
- 5
Enfourner à 180° pour 25 mn environ
- 6
Vérifier la cuisson avec une pointe de couteau qui doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant de démouler.
Cooksnaps
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