Κοτόπιτα
Η έμπνευση για αυτή την συνταγή ήρθε λίγο από Πετρετζίκη λίγο από Μπαρμπαρίγου και λίγο από ότι μου αρέσουν εμένα σαν υλικά ✌🏼
Κοτόπιτα
Η έμπνευση για αυτή την συνταγή ήρθε λίγο από Πετρετζίκη λίγο από Μπαρμπαρίγου και λίγο από ότι μου αρέσουν εμένα σαν υλικά ✌🏼
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το κοτόπουλο να βράσει για 40 λεπτά.
- 2
Κόβουμε το φρέσκο κρεμμυδάκι, το πράσο, τις πιπεριές, τη ντομάτα και τα σοτάρουμε σε ένα βαθύ τηγάνι κατά προτίμηση wok. Αφού τα σοτάρουμε καλά ρίχνουμε αλάτι πιπέρι σκόρδο και την γλυκιά πάπρικα
- 3
Παίρνουμε το βρασμένο κοτόπουλο και το κόβουμε σε κομματάκια στο τηγάνι. Προσθέτουμε το τυρί και λίγο από το ζωμό κοτόπουλο τα ανακατεύουμε τα αφήνουμε να πιούνε λίγο από τα υγρά τους.
- 4
Στη συνέχεια παίρνουμε ένα ταψί και το βουτυρώνουμε καλά, βάζουμε τα μισά φύλλα και ένα ένα τα βουτυρώνουμε πιτσιλωτά με ένα πινέλο. Προσθέτουμε τη γέμιση και βάζουμε και τα άλλα μισά φύλλα.
- 5
Τέλος χαράσσουμε την πίτα και χτυπάμε τα αυγά με λίγο γάλα και το ρίχνουμε από πάνω. Το αφήνουμε για 5 λεπτά και την βάζουμε σε προθερμασμένο μέτριο φούρνο στον αέρα για 50 λεπτά! Καλή σας όρεξη!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Κοτόπιτα!!!!! Κοτόπιτα!!!!!
Με αφορμή την γιορτή της κόρης μου και ένα τραπέζι που θα έκανα σε συγγενείς και φίλους ήθελα μια πίτα που δεν είχα ξαναφτιάξει (έτσι για να δείξω το ταλέντο μου στην μαγειρική)🙄Έτσι μου ήρθε η ιδέα να φτιάξω αυτή την κοτόπιτα και ευτυχώς με δικαίωσε. Με βοήθησε και λίγο το ψάξιμο σε άλλες παρόμοιες συνταγές.
-
Κοτόπιτα ζουμερή! Κοτόπιτα ζουμερή!
Εύκολη, σχετικά γρήγορη και πολύ πολύ νόστιμη.Την είδα στο tik tok κι ως συνήθως την πείραξα λίγο...
-
Κοτόπιτα κόλαση Κοτόπιτα κόλαση
Κοτόπιτα με φύλλο κρούστας, πολύχρωμες πιπεριές και φρέσκα μανιτάρια! Συνδυάζει μερικά από τα αγαπημένα μου υλικά! Ήθελα καιρό να φτιάξω κοτόπιτα, αλλά δεν κατάφερνα να βρω την ιδανική συνταγή για τα γούστα μου! Έτσι αποφάσισα να την κάνω με τον δικό μου τρόπο (ως συνήθως) και αφού το αποτέλεσμα με ικανοποίησε απόλυτα, την μοιράζομαι μαζί σας! Ιδού η πρώτη μου απόπειρα λοιπόν...Λίγα μυστικά ακόμαΑντί για φύλλα κρούστας μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε, σφολιάτα ή φύλλα κουρού ανάλογα τι μας αρέσει. Την επόμενη φορά θα την φτιάξω με χωριάτικο φύλλο από τα χεράκια της μανούλας μου!Το τυρί κρέμα που χρησιμοποίησα ήταν με γεύση γιαούρτι, αυτό είχα! Έβαλα 2 portobello και 3 κλασσικά άσπρα μανιτάρια. Ότι μας βρίσκεται...Το τυρί μπορεί να είναι emmentaler, motzarella, gouda, ή ότι άλλο σας αρέσει.
olgander -
👌 Κοτόπιτα 👌 Κοτόπιτα
Υπέροχη....!!!! Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με ψιλο διαφορές... Δεν έμεινε ψιχουλάκι...!!! #2020
-
Κοτόπιτα Κοτόπιτα
Πήρα από διάφορες συνταγές τις καλύτερες ιδέες και έκανα παρέμβαση,όπως συνηθίζω και έφτιαξα αυτή την πίτα που ομολογουμένως είναι θεσπέσια. Μάρτυρας μου ο βαφτισιμιός μου,που θέλει πάντα αυτή την πίτα. Η συγκεκριμένη που έφτιαξα είναι για αυτόν. Ευτυχώς πρόλαβα να την φωτογραφίσω πριν εξαφανιστεί...Στο πάρακάτω λίνκ του προσωπικού μου μπλόγκ, θα βρείτε πολλές ακόμα συνταγές και tipshttps://potsandpanos.blogspot.com/
-
Κοτόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης Κοτόπιτα με πιπεριές Φλωρίνης
η αγαπημένη πίτα της μαμάς μου που εμπλουτίστηκε από εμένα και έχει γίνει αγαπημένη όλων
-
"Χρωματιστή" Κοτόπιτα "Χρωματιστή" Κοτόπιτα
Μία πίτα που τρώγεται σαν Κυρίως πιάτο.. Πλούσια σε υλικά.. Στο σπίτι μου, την φτιάχνουμε συνήθως την Παραμονή Πρωτοχρονιάς. #πίτες
-
Κοτόπιτα spesial. Κοτόπιτα spesial.
Μας έχει περισσέψει κοτόπουλο και θέλουμε να φάμε κάτι διαφορετικό από το συνηθισμένο; Τυχαίνει μήπως να έχουμε και φύλλο σφολιάτας ή κρούστας στο ψυγείο μας...ίσως καμιά πιπεριά και λίγο τυράκι; Παρακάτω θα βρείτε μια πολύ γευστική κοτόπιτα, τη συνταγή της οποίας μοιράστηκε μαζί μου μια συνάδελφος. Πραγματικά δεν έχω φάει ωραιότερη!!*Εγώ τη φτιάχνω με φύλλο σφολιάτας. Αλλά σαφώς γίνεται και με φύλλο κρούστας. Μόνη διαφορά ότι στρώνουμε τα μισά φύλλα κάτω στο ταψί αφού τα λαδώνουμε καθένα. Αδειάζουμε τη γέμιση και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία για τα υπόλοιπα μισά φύλλα.
-
Κοτόπιτα η εύκολη Κοτόπιτα η εύκολη
Έβρασα πολύ κοτόπουλο, δεν ξέρω γιατί 😆, έκανα ότι ήταν να κάνω και πάλι περίσσεψε.Κι επειδή δεν ήθελα να κάνω τα γνωστά, είπα να κάνω μια πίτα.Να σημειώσω εδώ ότι δεν το χω και πολύ με τις πίτες.Αυτή όμως έγινε #γρήγορη #εύκολη και πεντανόστιμη #Ημερολόγιο2025
-
Κοτόπιτα πανεύκολη Κοτόπιτα πανεύκολη
Και πρωινό, και απογευματινό, και σαν μεσημεριανό με μια ωραία σαλάτα.Πρώτη φορά αυτή η συνταγή, φύλλα είχα, κοτόπουλο πάντα υπάρχει, και η πίτα μας.. Έτοιμη. -
Κοτόπιτα τέλεια 2 Κοτόπιτα τέλεια 2
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για κοτόπιτα...Λίγα μυστικά ακόμαΤο μπέικον με το κοτόπουλο ταιριάζει πολύ. Επίσης το καρότο και οι πολύχρωμες πιπεριές δίνουν μια υπέροχη γλυκια γευστική νότα...Έψαχνα συνταγή για κοτόπιτα και καμία δεν με κάλυπτε, έτσι διάβασα μερικές και έφτιαξα την δίκη μου συνταγή!!!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια