Crujientes de alcachofa

Estos crujientes de calabaza nos vienen muy bien para ese momento del aperitivo con la cervecita.Es una receta para participar este jueves de hoy en "retococina" ---especial tapas---.Al ser una receta nueva, probe con media calabaza, la pele como pude, el espesor medio es de 3 mm y la forma la que admitía cada trozo, no es fácil pelar y laminar una calabaza en crudo. Lo de crujiente viene por la sal gorda marina, dándole ese toque especial de receta destacada. Estaban muy buenos. GXL

Hice la prueba con huevo y no con mayonesa... y no están tan buenas como las "berenjenas a la redonda crujientes". GXL

#1receta1arbol #joanot #onerecipeonetree hoy al preparar verduras asadas y alcachofas han surgido estas cucharitas. Quedan buenas y son algo diferente para una entrada

Normalmente cuando queremos trabajar una alcachofa para guisarla, hacerla a la brasa o como sea, cortamos el rabo de la misma y lo tiramos.Pues bien, aprovecharemos el tronco haciendo unos crispells que nos quedaran de rechupete y nos servirá para un aperitivo o un acompañamiento para nuestros platos.

#mirecetario #vegetarianas Una receta #veggie muy, muy fácil y que está buenísima. Con estas cantidades a mí me han salido 12 bolas..

Cena ligera y rápida

Un aperitivo fácil y sabroso que resulta muy bueno por la combinación de crujiente de jamón o 🥓 y la alcachofa cocida

Fácil y sabrosa

Aunque siempre cocino las patatas fritas como estas alcachofas, no se me había ocurrido nunca realizarlas así, pero quedan tan ricas que hasta mí mujer las pide, y eso que aprecia poco las alcachofas.Realmente la idea de realizarlas así me la dieron los Hermanos Torres en uno de sus programas “Rosa de alcachofas y arroz Castellón”.Idea original:http://www.rtve.es/alacarta/videos/torres-en-la-cocina/torres-cocina-rosa-alcachofas-arroz-castellon/4477998/

Esta receta es igual a como la hacia mi abuela,fácil y sabrosa.

Hace unos días encontré esta deliciosa receta en coopak y no me pude resistir a hacerla, me encantan las alcachofas de todas las maneras imaginablesY con esta receta y mi imaginación voy a volver a hacerla y compartir con todos vosotros muy prontoGracias a Arantxa por compartir una maravillosa y sabrosa receta

¿Quieres uno canapé distinto al resto?Pues hoy, propongo un aperitivo que va a salir de lo típico y que no puedes dejar de probarlo, está increíblemente rico.

O que es lo mismo que alcachofas a la catalana, esta para chuparse los dedos, mi marido que me pensaba que no se lo iba a comer por no querer probar las alcachofas se lo ha camido todooo y yo pensando como no le gusta, mañana ya tengo comida y me ha dejado con dos palmos de narices ajjajajaj

Es un tipo de pasta con forma de concha.Los artistas napolitanos de la pasta se inspiraron en las conchitas de mar que encontraban en sus costas para diseñar este ya tradicional corte de pasta, gracias a su forma cóncava captura mejor los sabores de la salsa y demás ingredientes que la acompañen.Es una pasta que a pesar de su tamaño con 12 minutos de cocción está en su punto.

Un plato rico y saludable.

Si te gustan los huevos y te gustan las alcachofas, esta combinación seguro que también te gustará.

Esta receta es de aprovechamiento de otra receta anterior, así ahorramos y no tiramos nada.

Esta tortilla es de las que más nos gusta en casa. Súper fácil y rápida de hacer. Un truquito para que las alcachofas no se hagan feas y aguanten frescas después de cortarlas es ponerlas en un bol con agua y zumo de limón. Yo pongo el zumo y la cáscara de medio limón y así aguantan frescas horas! #triviumdecocina

La alcachofa es una verdura con muchas propiedades beneficiosas para la salud, la primera es que tiene mucha fibra, o sea que ayuda a eliminar la grasa y el colesterol del organismo, es muy recomendable para diabéticos. Los egipcios fueron los primeros que la cultivaron y se fue distribuyendo por todo el Mediterráneo, se le otorgaban efectos afrodisíacos su nombre según la leyenda, procede de una bellísima muchacha llamada así y seducida por Zeus, que después la transformó en alcachofa. Su recolección se hace desde Octubre hasta Junio en ocasiones.

Unas alcachofas están bien en cualquier momento.#ralmuerzosysnatk

Una receta hecha con calma. Como guarnición o solas en un montadito están de muerte. Homenaje a mi familia que es de un pueblo castellonense famoso por ellas y por una concursante de master chef, Benicarló. Diré que la receta es del pueblo de al lado porque no está Benicarló. No se lo digáis a mi familia 🤫🤣

Estoy aprovechando al máximo la temporada de alcachofas. Es una verdura que me encanta y de esta forma han quedado riquísimas.

Aprovechando que la alcachofa está de temporada, hemos hecho una tortilla que se hace súper rápida y está muy buena. No pierdas la ocasión de cocinar productos de temporada. Su sabor es mucho mejor.