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Ingredientes

20 min
2 raciones
  1. 1 manojoespárragos verdes
  2. 1 lataatún al natural
  3. 2huevos
  4. 1cebolla dulce
  5. 2ajos tiernos
  6. al gustoAceite. Sal y pimienta

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Trocear y hervir los espárragos 5 minutos escurrir y reservar.

  2. 2

    Picar la cebolla y los ajos tiernos y sofreír con un poco de aceite.

  3. 3

    A continuación añadir los espárragos y cocinar 2 minutos más.

  4. 4

    Añadir el atún y mezclar.

  5. 5

    Por último batir los huevos, añadir y mezclar todo muy bien hasta que el huevo cuaje.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carlos Clemente
Carlos Clemente @cook_27991449

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