Hojaldre de calabacín y queso rulo

Paso a paso
- 1
Cortamos el calabacín en láminas, marcamos en una sartén con unas gotitas de aceite, cortamos la cebolleta a la mitad y luego juliana salteamos en la sartén a fuego fuerte, reservamos toda la verdura para que se enfríe, el verde de la cebolleta lo cortamos en rodajas finas reservamos
- 2
Estiramos un poco con el rodillo la lámina de hojaldre, marcamos con un cuchillo a todo el rededor como si fuese el marco de un cuadro y la parte del centro la pinchamos con el tenedor, cubrimos toda la parte central con las rodajas de calabacín
- 3
Añadimos la cebolleta ponemos por encima el queso de rulo desmenuzado añadimos por encima unos tomates cherry cortados por la mitad incorporamos un poquito de sal y albahaca seca, añadimos el verde de la cebolleta por encima
- 4
Horno precalentado a 180 grados calor arriba y abajo horneamos por 25 minutos, 10 minutos antes de terminar el tiempo puse una bandeja encima para que no le diera el calor directo
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