GUISO CON VERDURAS 🍆🥒🍅🧅🧄🥕Y FIDEOS CODITOS (COCINADO EN ONE POT)
#mirecetario🤗Me encanta cocinar con esta técnica 👏🤩🤗👏 Además de ser rápida de preparar queda muy concentrado su sabor.Tenía zuchinis y berenjenas y es la primera vez que probé juntarlos en una cocción….riquísimos!! 🥘🍆🥒🍅🥘🧄🧅🥕🥘🍆🥒🍆
GUISO CON VERDURAS 🍆🥒🍅🧅🧄🥕Y FIDEOS CODITOS (COCINADO EN ONE POT)
#mirecetario🤗Me encanta cocinar con esta técnica 👏🤩🤗👏 Además de ser rápida de preparar queda muy concentrado su sabor.Tenía zuchinis y berenjenas y es la primera vez que probé juntarlos en una cocción….riquísimos!! 🥘🍆🥒🍅🥘🧄🧅🥕🥘🍆🥒🍆
Paso a paso
- 1
En un sartén hondo, (work u olla)colocar las cucharadas de aceite, el ajo picado chiquito, la zanahoria en rodajas, el zucchini, berenjenas peladas y tomate (todo cortado en cubos).Condimentar con la cebolla deshidratada, ajo y perejil deshidratado y pimentón dulce
- 2
Cocinar todo junto hasta ablandar, dando vuelta con espátula cada tanto.Agregar el cubo de caldo de verduras desmenuzado.Luego los fideos coditos y agua caliente (cantidad necesaria para su cocción)
- 3
Antes de colocar los fideos cocine bastante las verduras para lograr un preparado cremoso tipo salsa donde predomina la verdura en pequeños trozos
- 4
Cocinar hasta la cocción total de los fideos.Ya estará listo este rápido guiso para servir 🍆🥘🥒🥘🥕🥘🍅🥘🧄🥘🧅🥘 😋🤩🤗🍆🥘🥒
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