Génoise
Une recette de base, incontournable en pâtisserie. Je vous propose ici ma recette facile et inratable avec seulement 3 ingrédients !
Instagram : @cucinadilaura_
Page Facebook : @cucinadilaura
Génoise
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Instructions de cuisine
- 1
Préchauffez votre four à 180 degrés en chaleur tournante.
- 2
Battre les œufs avec le sucre, jusqu’à obtention d’un effet ruban, monté en neige.
- 3
Incorporez la farine tamisée (important) à l’aide d’une maryse, mélanger délicatement.
- 4
Versez votre préparation dans un moule d’environ 20cm, ici le moule « génoise » de la gamme Flexipan de chez Guy DEMARLE.
- 5
Enfournez pour 20-25min, chaleur tournante à 180 degrés.
Cooksnaps
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