Suspiros de monja

Como siempre cada uno de su padre y de su madre. Pero lo importante el sabor y no la forma.
La belleza está en el interior ✨
Paso a paso
- 1
Primero se mezclan los ingredientes, si es a máquina mejor.
Si es a mano no dejar grumos.
Las dos tazas de harina, la de leche, el huevo y el Royal. - 2
Después con dos cucharas se va cogiendo masa y se le da forma de bolita.
En una sartén o freidora, se van echando con la cuchara. - 3
Cuando empiecen a hinchar se les da la vuelta hasta que se queden doraditos.
- 4
Por último, se pasa a papel absorbente.
En un bol o taza, se echa azúcar y canela. Yo le echo 2 soperas de azúcar y 1 de canela. Lo mezclas y pasas por ahí las bolitas ya hechas.
Si te gusta la canela, cuando hayas terminado puedes espolvorear un poco por encima.
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