Tortilla “Española” de Verduras

Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México

Cambia tus carbohidratos de papa por verduras y disfruta de este espectacular platillo tipo español con verduras y queso en tu mesa.

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Ingredientes

30 minutos
4 personas
  1. 2 cucharadasaceite oliva
  2. 2 pzascalabacitas en cuadros
  3. 1/2 pzapimiento morrón rojo en cuadritos
  4. 1/2 pza brócoli en trozos
  5. 6 pzashuevos
  6. 3 cucharadas queso crema
  7. al gustoQueso mozzarella
  8. 2 pzasjitomates en rodajas
  9. al gustoSal y pimienta
  10. al gustoAlbahaca

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ten listos tus ingredientes y pon a calentar el sartén y saltea tus verduras: calabacitas, pimiento y brócoli.

  2. 2

    En un bowl pon los huevos y revuelve con el queso crema.

  3. 3

    Sirve la mezcla sobre las verduras en el sartén y pon encima las rodajas de jitomate.

  4. 4

    Ponle encima queso mozzarella y derrite en el microondas un par de minutos.

  5. 5

    Sirve con un poco de albahaca y sal.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Bery Bermúdez
Bery Bermúdez @bery198023
Metepec México
Amo consentir a los que amo con intención y pasión, que mejor manera de hacerlo que expresando uno de mis lenguajes de amor que es cocinarles bien rico!
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