ปลาหมึกผัดฉ่า
ครัวแม่โม @moji8988
เมนูแม่สอนทางโทรศัพย์ ☎️ ปลาหมึกถ้าจะให้อร่อยต้องหมึกสดเนื้อจะหวาน ไม่ต้องใส่น้ำตาลเยอะ เพราะความหวานจากหมึกสดจะออกมา เครื่องแกงใส่เพื่อให้ผัดปลาหมึกเรามีสีสันไม่ดูสีจืดชืดแถมมีหอมเครื่องแกงนิดหน่อย
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมหมึกสดหั่นหนาพอดี
- 2
เตรียมส่วนผสมอย่างอื่นให้พร้อม
- 3
พริกสับ กระเทียมสับ เครื่องแกง ผัดในน้ำมันให้หอม
- 4
ใส่ปลาหมึกลงไปผัด ปรุงรสตามชอบ
- 5
ปลาหมึกใกล้สุก ใส่ทุกอย่างลงไป กะเพรา กระชาย ใบมะกรูด พริกไทยอ่อน พริกชี้ฟ้า ลงไปผัดเลยจร้าา
- 6
เรียบร้อย น่าทานชิมิ อุมามิเลยเลยขอบอก
กดแสดงความรู้สึก
โพสต์สูตรโดย
เป็นคุณแม่ลูก2ที่อยากทำอาหารให้ลูกทานเอง ซึ่งดีกว่าการซื้อทาน
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาหมึกผัดฉ่า#อาหารไทยง่ายๆ ปลาหมึกผัดฉ่า#อาหารไทยง่ายๆ
อาหารไทยที่เราคุ้นปากกันดีสำหรับคนที่ชอบรสจัดจ้าน สีสันสวยงาม ใช้เวลาทำไม่นานแถมไม่ยากอีกต่างหาก ส่วนสาเหตุที่อาหารชนิดนี้เรียกว่าผัดฉ่า มาจากเสียง... ฉ่า...ฉ่า....จากการผัด นั่นคือสาเหตุที่ทำให้อาหารชนิดนี้เรียกว่าผัดฉ่า
-
-
-
ผัดฉ่าพวงไข่อ่อนไก่ ผัดฉ่าพวงไข่อ่อนไก่
ถ้าได้พวงไข่มา นึกอะไรไม่ออกแนะนำทำเมนูนี้เลยค่า เครื่องถึงพริกถึงขิง อร่อยถึงใจแน่นอน รูปขั้นตอนไม่เยอะ ลืมถ่าย อิอิ
-
ผัดฉ่าหมูเด้ง ผัดฉ่าหมูเด้ง
ปกติเราเคยเจอแต่ผัดฉ่าเนื้อสัตว์ที่เป็นอาหารทะเลใช่มั้ยคะ เบื่อมั้ยล่ะเรามีทางออกให้ค่ะ เราจะใช้หมูแทนแต่เราจะไม่ใช้เนื้อหมูธรรมดาเราจะใช้ "หมูเด้ง" แทนค่ะโดยที่รสสัมผัสก็จะไม่กระด้าง แถมหมูก็ยังนุ่มเด้งอีกด้วยค่ะโดยปริมาณเครื่องปรุงหรือวัตถุดิบต่างๆ ไม่มีตายตัว สามารถใส่มากน้อยตามใจชอบเลยจ้า...
-
-
🐙ผัดฉ่ากุ้งปลาหมึก🐙 #อาหารไทยง่ายๆ 🐙ผัดฉ่ากุ้งปลาหมึก🐙 #อาหารไทยง่ายๆ
เมนูแซ่บฉบับเด็กหอ ใช้วัตถุดิบที่พอมีอยู่ทำง่ายๆไม่ยุ่งยากค่ะ^^
-
ผัดฉ่าหอยพิม Stir-fried spicy angelwing clams ผัดฉ่าหอยพิม Stir-fried spicy angelwing clams
หอยพิม วัตถุดิบสดใหม่จากฟาร์มคุณลุงลี #uncle&friends #DTC1 #BQ
-
ปลาหมึกผัดฉ่า ปลาหมึกผัดฉ่า
การเปลี่ยนแค่วัตถุดิบในรายการอาหารอย่างเดียวกันทำให้เมนูน่าสนใจและน่าทานมากขึ้นและอร่อยในวัตถุดิบที่ชอบด้วย
-
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/16166715
ความคิดเห็น