Guiso de pollo al curry
Mario H. Davi @cook_1099898
Pechuguitas y muslitos de pollo con salsa de curry, riquísimo!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salteamos la cebolla y el morrón con el puerro hasta que de blanquee la cebolla.
- 2
Damos cocción hasta casi terminar el pollo, manteniendo la liquides de la preparación, sal pimentamos.
- 3
Agregamos el curry con las arvejas y terminamos la cocción.
- 4
Servir caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mario H. Davi le encantará ver cómo quedó.
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Soy jubilado, me dedico a la pesca, naturaleza , cocina, matemáticas, física. No soy, no seré y no tengo nada que ver con un cheff y en mi cocina no hay nada gourmet ni emplatados vistosos. Todo muy muy simple, casero , rústico y tradicional en lo posible manteniendo los sabores de cada ingrediente. Fundamentalmente me gusta la cocina a fuego de leña y/o carbon,
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