Tres leches - versión albanés

Romina Gjergji
Romina Gjergji @Romina_94

tarta tres leches es una tarta con origen latina.. es una tarta que si vais en mi país tenéis que probar sí o sí 😁 .. lo hacen muy rico 🤤 y los va a encantar .. voy a poner la versión cómo lo hacen en Albania.. espero que os gusta

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Ingredientes

1 hora más reposo
12-16 raciones
  1. 5huevos
  2. 150 grazúcar
  3. 150 grharina
  4. vainilla
  5. 200 mlleche condensada
  6. 200 mlnata para montar
  7. 1.2 Lleche normal
  8. crema de caramelo

Paso a paso

1 hora más reposo
  1. 1

    En un bol ponemos las claras de huevo con la mitad de azúcar, y en un otro bol ponemos las yemas con el azúcar que se queda..

  2. 2

    Empezamos a batir las claras hasta que cuando ponemos el bol boca abajo no nos caen

  3. 3

    Batimos las yemas hasta que se cambian el color, en un color más claro

  4. 4

    Ponemos poco a poco las yemas batidas, y mezclamos como en video para que no se pierde el volumen. añadimos vainilla

  5. 5

    Añadimos poco a poco la harina y mezclamos.. ponemos en la bandeja, y en horno 180 -20 min.

  6. 6

    Sacamos y quitamos el papel de horno.

  7. 7

    En un vaso mezclamos la nata con leche condensada y la ponemos en la bandeja, encima ponemos la tarta

  8. 8

    Con un palillo de diente hacemos muchos agujeros.. ponemos todo la leche.. un hora así en la nevera. pues le ponemos la crema de caramelo encima. Toda la noche en la nevera.. y mañana estará lista para probar.. espero que os gusta... un saludooo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Romina Gjergji
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