Paso a paso
- 1
En un bol mezclar la harina, el polvo de hornear, el pimentón, la sal y el aceite. Agregar el agua y amasar hasta lograr una masa homogénea.
- 2
Colocar la masa entre dos film y estirarla con el palote. Llevar a heladera por 10 minutos. Retirar los film, fonzar una tartera y colocarle una base de avena.
- 3
Hidratar los tomates secos. Esto se puede hacer de 2 maneras, una en agua a temperatura ambiente durante una hora o sino en agua hirviendo durante 20 minutos. Una vez hidratados reservar en un recipiente con aceite de oliva.
- 4
En un recipiente colocar abundante agua y hacer los huevos duros (Tiempo desde que rompe el hervor, 9 minutos). Una vez pasado ese tiempo, retirar, cortar la cocción con agua fría, pelarlos, cortarlos en rodajas y reservar.
- 5
En una cacerola colocar aceite de oliva y rehogar las cebollas cortadas o picadas, según sea del gusto de cada uno. Salar para que pierdan líquido.
- 6
En un bol colocar las cebollas salteadas, el ají morrón en cubos, el atún, los tomates picados, las aceitunas fileteadas, el orégano, el perejil y el puré de tomates. Salpimentar. Mezclar todo.
- 7
Volcar parte de la preparación sobre la masa, agregar los huevos cortados y el resto de la mezcla. Si les sobró masa, pueden hacer alguna decoración por encima.
- 8
Llevar a horno a 200° por 20 minutos.
- 9
Servir y a disfrutar. ¡Buen provecho!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Tarta Gallega con Masa Casera


Empanada gallega (con tapa de tarta)


Masa para Empanada Gallega de Doña Petrona


Masa para empanada gallega


MASA CASERA CON PIMENTÓN DULCE🤩💯 (para Tarta, Empanada gallega, pascualina o Quiche)CROCANTE🤗


Panqueques de avena integral


Pescado frito con tajadas


Pimientos rellenos con huevo y atún


MASA PARA TARTA O EMPANADA GALLEGA O PASCUALINA) 🥮 (idéntica a la comprada)🤗


Paella


Tajadas de plátano con carne molida..


Lengua de vaca


Galletas de avena


Tomate confitado con romero


Tacos de carne molida con queso


Pizzaburguer


Chimichurri


Pollo entomatado con queso provolone


Atún con puré de papas


Tomates al horno con relleno de berenjena


Pastel de manzana con almendra y nueces


Guiso suculento de lentejas


Rollo de carne 🥩 molida o picada....


Taquitos Dorados / Flautas de Pollo / Honduras


Pastelitos de Perro (de carne y papa)


Pollo al ajo con arroz con tomate y plátano maduro


Ensalada de atún y espinaca


Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔


Pollo frito empanizado a la tía Cheva


Panqueques de Manzana

Comentarios (2)