Masa para empanada gallega

Esta es la receta de la masa para la empanada gallega con vino blanco, es receta de mi abuela. La masa es muy parecida a la masa para empanada gallega tradicional, ya que lleva aceite y es muy aromática. La diferencia es que no le agregue el pimentón, pero ustedes pueden agregarlo y les quedará una masa con un color dorado precioso.
Masa para empanada gallega
Esta es la receta de la masa para la empanada gallega con vino blanco, es receta de mi abuela. La masa es muy parecida a la masa para empanada gallega tradicional, ya que lleva aceite y es muy aromática. La diferencia es que no le agregue el pimentón, pero ustedes pueden agregarlo y les quedará una masa con un color dorado precioso.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes. Tamizar la harina.
- 2
Poner la harina en un bol y agregar la sal, mezclar bien.
- 3
Añadir el aceite de girasol.
- 4
Agregar el aceite de oliva.
- 5
Verter el vino blanco.
- 6
Unir todos los ingredientes.
- 7
Ya tenemos el bollo.
- 8
Poner la masa sobre la mesada y amasar.
- 9
Si ves que necesita más harina le agregas, poco a poco y amasando cada vez, hasta que veas que te queda una masa lisa y suave. La pones otra vez en el bol y la tapas. Dejas que descanse mientras haces el relleno.
- 10
Te tiene que quedar así.
Recetas similares
-
Masa para Empanada Gallega de Doña Petrona
Es una masa muy fácil, que no sólo se puede utilizar para la empanada gallega , sino con el relleno que mas te guste o se te ocurra, es tierna , sabroza. Bueno a amasar se ha dicho (decía mi abuela).Uso #tacto porque no es nada mas hermoso que manipular la masa , quita el estrés.#recetasdedoñapetrona #semanasanta#pascua graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Empanada gallega con masa casera
#mundo Empanada gallega tradicional masa casera. Fácil y rica Paula Bravo -
Empanada gallega de pollo con masa al vino
Según me contaron la empanada gallega se hace con lo que sobra del día anterior los que están cerca del mar con pescado y los que están cerca de la montaña con cerdo o pollo apelo a algún español que lea esto y me diga si es verdad, también volando con la imaginación veo una vegetariana rellena con corazones de alcaucil y se me hace agua la boca, esta receta es la base y el ingrediente principal se puede cambiar si usan pescado no enlatado se pone crudo ( se cocina en el horno), en caso de cerdo pollo o carne salteado Hu Lanzi -
MASA CASERA CON PIMENTÓN DULCE🤩💯 (para Tarta, Empanada gallega, pascualina o Quiche)CROCANTE🤗
Esta masa además de ser muy rendidora es fácil de trabajar... solo requiere mezclar los ingredientes y dejarla reposar fuera de la heladera envuelta en papel film hasta el momento de rellenar la quiche , tartas , pascualina o empanada gallega por ejemplo...En ese caso, si hacen empanada gallega o pascualina dupliquen la cantidad, (por la tapa que lleva sobre el relleno), solo si van a usar molde tipo pizzera (por ser más grande), caso contrario si el molde es de 24/26 cmts de diámetro (por ejemplo)y la empanada va a ser tapada seria esta cantidad...Pero también es de acuerdo a cómo les guste el grosor de la masa, si la prefieren muy finita la van a tener que amasar muy bien, no va a hacer falta enharinar la mesada ni la masa para nada, su textura se trabaja muy bien.Si van a elegir molde grande y hacer la tarta descubierta no la estiren demasiado (lo van haciendo de forma redonda), y doblen los bordes gruesos así disfrutas la crocantes de la masa👏💯🤗Receta de la dueña de un viverito de mi barrio que las dos profesamos la pasión por la cocina y por las plantas...😄🥮🍷🍕🥟🧉🍪🍩🧁🌵🎄🎋 Patricia Pinola🇦🇷 -
Empanada Gallega con Masa Integral
Aprovechando los bollitos de masa integral que preparé , se me ocurrió usar para hacer una rica #empanadagallegaintegral, muy fácil , sabrosa.#empanadagallega #cocinafácil#recetascaseras #masaintegral graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 -
Empanada gallega en masa estilo brioche
Es una masa rápida y riquísima, que tiene el clásico sabor dulzón de la brioche Romina Stricker -
MASA PARA TARTA O EMPANADA GALLEGA O PASCUALINA) 🥮 (idéntica a la comprada)🤗
Es tan fácil de preparar que no vas a comprar más las tapas para tarta o pascualina 🥮😉💯🥮👏🤗También la podes saborizar con el condimento que gustes (en esta oportunidad use romero) Caso contrario solo la condimentas con sal 🤗 Patricia Pinola🇦🇷 -
-
Empanada gallega de caballacon masa saborizada de pimentón dulce
una receta que tiene mas de 100 años en mi familia Ernesto J V Guido -
Empanada gallega con harina integral
Esto lo hice con lo que me quedó en la heladera, tenía una cosa de cada verdura y salió esto, en época de #cuarentena nos reinventamos a la hora de cocinar. noemi -
Pan de Banano 🍌
Quise hacer este pan de banano con la receta de mi tía Mimi como cariñosamente le decimos. Realmente es muy fácil de hacer en casa, es la segunda vez que lo preparo y quiero compartir con ustedes la receta. alerend -
-
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos. alerend -
Bizcocho de leche condensada
Es una receta muy sencilla y fácil de preparar, amis hijos les encanta. mary lara -
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes Maryan Arevalo -
Enchiladas a mi manera
La receta original la aprendí de una amiga, pero quise cambiar la manera de la preparación y ubicación de los ingredientes y también le agregué otros, para experimentar el cambio del sabor.Ana Molina
-
-
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!!rous
-
Pan de Pan
En ocasiones tenemos pan molde o pan cuadrado o pan blanco que no esta vencido pero ya esta duro, ese pan es ideal para esta receta. Silvia Rivera -
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar Chef Sierra -
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso. carolsantelli -
-
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra Karen Portillo -
Pan de chocolate
Para mi es difícil encontrar cacao en polvo que no cueste un ojo de la cara así que probé esta receta reemplazandole con chocolates diluidos en leche tibia. Emily -
Hamburguesa con Jamón
Hola esta receta es muy Famosa comúnmente conocida por los Americanos yo les vengo a enseñar como hacer una hamburguesa con Jamón, es super fácil y Delicioso. hambrienta03 -
Más recetas
Comentarios (8)