Fideos de Ramen con salsa pesto, acompañante de cualquier carne

Eddy Moreno de Suarez
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
Orlando, Florida, Estados Unidos

El ramen es una sopa de origen japonés , también se consume mucho en china, la particularidad es que estos fideos son elaborados a partir de un Alga llamada Wakame : Esta alga es rica en vitaminas del grupo B y vitamina K1. Gracias a sus pigmentos, aporta betacarotenos (vitamina A) y fucoxantina, con un gran poder antioxidante. Yo la convierto en pasta y me la como con salsa pesto ( receta ya publicada)

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Ingredientes

  1. 1 sobreramen
  2. 1 1/2 tazaagua
  3. 2 cucharadassalsa pesto receta publicada

Paso a paso

  1. 1

    Colocar el agua a hervir, al estar hirviendo agregué el ramen con el sobre de condimento que trae y cocine por 4 minutos (baje el fuego porque tiende a derramarse)

  2. 2
  3. 3

    Colar y servir, agregué un toque de queso parmesano, disfrute de una pasta muy saludable y nutritiva.

  4. 4

    Este es el ramen 👇🏻

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Eddy Moreno de Suarez
Orlando, Florida, Estados Unidos
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
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